如何迅速和一座城市熟络起来？“city walk”后如今又有了“city eat”。从淄博烧烤、天水麻辣烫，到东北旅游热带火的东北美食，大批地方美食征服了年轻消费者的心。人们开始以美食为媒介，以城市为舞台，深入体验各地的美食魅力与文化底蕴。近日刚刚落幕的越秀商管第四届越秀悦食节，就以“城市探味”为主题，联动三城七个商场把握时兴的“city eat”趋势，融合地域美食文化打造特色场景活动，为顾客带来集美食品鉴、休闲玩乐、优惠购物于一体的体验，再造城市消费热点。

在“city eat”这一全新生活方式的驱动下，越来越多的美食品牌走出原有的消费场景，向外拓宽更多元的销售渠道。悦食节期间，越秀房产基金、越秀商管借力“city eat”风潮，联合众多品牌商家在3城7mall带来精彩丰富的美食活动，吸引广州、武汉、佛山三地消费者打卡体验。区别于以往纯粹的“味蕾消费”，本届悦食节深挖地域美食文化，力求“吃得有趣”“吃得好玩”“吃得有故事”，为三城消费者打造体验式美食文化之旅。

悦汇城“BOOM！潮汕美食节”还有非遗英歌舞表演

其中，悦汇城联合超60家新潮在地品牌带来“BOOM！潮汕美食节”。除了集聚上百种潮汕风味之外，现场还有毛茸茸早茶店送出悦汇城原创早茶周边、潮汕美食大巡游、“咪走鸡”抽奖、“踢桃”打卡集章、手打牛肉丸、捏红桃粿等互动游戏，吸引大批顾客探索传统工艺，感受潮汕文化的独特韵味。叹美食还不够，非遗英歌舞表演、《山海奇观》史诗大剧、KPOP随机舞蹈、港乐派对之夜等系列活动，也为年末欢聚增添别样惊喜。

悦汇广场的寻味佛山· 功夫美食节还有佛山功夫、醒狮表演

广州IFC国金天地携手英文原版音乐剧《剧院魅影》推出联名特别企划，活动期间落地《剧院魅影》主题快闪店，带来6大主题场景，同时还有线下音乐会，通过特邀嘉宾的教唱互动，带大家更深入体验音乐剧的魅力。

广州ICC环贸天地则是打造印度尼西亚风情节，顾客可近距离欣赏印尼舞蹈及时装秀，带来与众不同的异域风情体验。

广州ICC环贸天地打造印度尼西亚风情节

武汉越秀IFC国金天地集合超30家首进武汉的咖啡品牌，推出精武有市集·武汉咖啡周2.0，消费者不仅可以品味到500款爆款产品，更有超50款武汉限定款，一站拥抱咖啡文化。

多个主题的城市探味助力本届悦食节成功“破圈”，整体客流同比增长25%、销售额同比增长26.73%、新增会员数同比提升105%。

对此越秀商管相关负责人表示，活动融合社交潮流趋势，以地域美食文化为圆心，打造多层次消费体验，引领年轻消费风潮的同时，为品牌商家收获了大幅曝光声量及实质收益，实现项目客流与销量双提升。接下来越秀商管将继续用好IP品牌打造，紧跟消费趋势，把握平台资源优势，为消费者创造更多元的生活方式体验与视野，为当地商圈乃至城市商业注入源源动力。

文｜记者 许悦

图｜受访者提供