12月23日至24日,由浙江省文化广电和旅游厅主办,金华市文化广电旅游局、兰溪市人民政府与浙江省旅游民宿产业联合会共同承办的浙韵千宿“八个一”主题大赛“一个主题、一桌家宴、一个技艺展演”决赛暨兰溪文旅非遗文化展示活动举行,吸引了来自全省各地近百位民宿业主的踊跃参与。
省文化广电和旅游厅二级巡视员戴言,省文化广电和旅游厅资源开发处一级调研员钱剑力,省旅游民宿产业联合会会长吴健芬,兰溪市人民政府副市长陆正韵,金华市文化广电旅游局党委委员、副局长羊菊春,兰溪市文化和广电旅游体育局党委书记、局长何海荣,以及来自全省相关领域的评委专家、各设区市文旅局代表等出席活动。
戴言在致辞中指出,当前,推进民宿行业标准化、规范化、特色化、品质化建设,促成文旅充分融合,为浙江民宿勾画出“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的诗意栖居图景,打造出具有浓郁地域特色、文化韵味、乡村风情的乡村民宿已成为浙江文旅的“行业共识”。民宿作为乡村旅游的重要组成,承担起了文化传承与乡村风情展现的重任。希望通过这个活动,各地优秀民宿在赛出本色、赛出特色、赛出声色的同时,向中国、向世界展现诗画浙江风采。
陆正韵在会上作了兰溪文旅推介,向大家全面展示了“一心引领、三带共兴”的兰溪文旅图景,希望大家在这座融合自然之韵、工业之魂、文化之根、旅游之美的灵秀小城,尽情沐浴山水灵气,领略古韵遗风,品享独特风味。同时,希望通过浙韵千宿主题大赛,相互借鉴、相互促进,为兰溪的民宿产业发展提供更多未来指引。
本次大赛围绕浙韵千宿“八个一”项目中的“一个主题、一桌家宴、一个技艺展演”3个项目一起进行,通过探索与文化、美食、技艺等方面的深度融合,为浙江民宿产业描绘出“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的诗意栖居幸福图景,评选一批主题鲜明、风味独特、技艺精湛,具有较高辨识度和吸引力的乡村民宿。
其中,在“一个主题”赛道,各参赛民宿围绕主题内涵、主题产品、主题运营展开路演,重点展示其打造主题特色民宿经营思路和特色产品;在“一桌家宴”赛道,参赛民宿的厨师们现场烹饪,各完成4道冷菜、4道热菜和1道点心,重点展示其家宴菜品、家宴故事、家宴特色;在“一个技艺展演”赛道,参赛民宿业主围绕表演艺术类、手工艺品类、生活知识类等进行技艺展示。过程中,评委们根据相关细则进行评定打分,后续将依次评选出“十佳民宿主题”“优秀民宿主题”“十佳民宿家宴”“优秀民宿家宴”“十佳民宿技艺展演”“优秀民宿技艺展演”等奖项。
现场还举办了兰溪鱼鳞图册展,展出“鱼鳞图册”复制件的图片,以及专家学者在研究过程中的珍贵照片等。兰溪是鱼鳞图册土地管理制度的创始地和样板地。2022年出版的《兰溪鱼鳞图册合集》,共250册,10万字叙录、100万字地名索引、20万页全部高清彩印的图版,目前已被列入国家社科基金重大项目、国家重点档案保护项目、国家出版基金项目。
民宿作为乡村旅游的重要业态,不仅是文化传承与乡村生活的重要载体,更是农民致富的重要途径。本次活动不仅为全省各地的民宿提供了一个展示和交流的平台,展现了各民宿鲜明各异的主题特色、丰富多彩的家宴美食和精湛娴熟的经营技艺,同时也进一步提升了浙韵千宿的品牌影响力,助推全省民宿业高质量发展。