近日，山东省人民政府发布通知，公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。其中，枣庄市3项入选省级非物质文化遗产代表性项目名录，16项入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。目前，枣庄市共有省级非遗项目61项。
此次枣庄市被公布为第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的分别是：山亭区的软弓京胡艺术、剪纸、保家仙衣画、地瓜枣制作技艺、王氏传统铁艺、如意布锦、砖雕（汉砖造景技艺），薛城区的张氏竹木雕刻、古薛盘扣的制作技艺，台儿庄区的运河赵氏烙画、穆柯寨酒酿制技艺，滕州市的王开猪头肉卤制技艺、滕县白酒传统酿造技艺、鼎盛酱油食醋传统酿造技艺、张汪板鸭制作技艺、同丰铁锅铸造技艺、泥模铸造技艺，市中区的鲁南孙小匠锔瓷技艺，峄城区的石榴木雕制作技艺。