锣鼓喧天，热闹喜庆，12月28日，和林格尔县台格斗村沉浸在一片欢乐的海洋中。一场别开生面的千人年猪宴在此开启，为即将到来的新年增添了浓浓的喜庆氛围。
烹制年猪菜
当日，记者走进台格斗村，空气中弥漫着年猪宴特有的香气。游客服务中心广场上人头攒动，一片热闹景象。在烹饪区记者看到，大厨们忙得热火朝天。炉灶上，火焰熊熊燃烧，大锅里的水翻滚着，猪肉被切成大块下锅炖煮，香气四溢。此次年猪宴活动特别邀请了当地农家厨师现场制作地道的年猪菜，让游客们在品尝年猪菜中感受浓郁的乡土气息和节日氛围。
在年猪宴活动现场，主办方精心设置了签到墙，嘉宾、游客可以留下寄语，共同为这场盛宴送上美好祝愿。同时，游客们还有机会与深受喜爱的吉祥物“猪格格”合影留念，定格这一欢乐时刻。
活动中，“五畜走街”“八人大轿抬猪王”等民俗活动轮番上演，为游客带来一场视觉与文化的盛宴。同时，民俗体验也同时开启，游客们可以亲身体验扭秧歌、踩高跷等传统民俗活动，感受传统文化的独特魅力。现场制作的油炸糕、扒肉条、炸麻花等农家美食，让游客们大饱口福。同时，在农产品销售区展销着各种本土企业特色农产品，让游客们在品尝美食的同时，将地道的农家味道带回家。为营造浓厚的节日氛围，活动还邀请书法家现场为村民和游客写春联，送祝福。
据了解，游客们还可以通过快手、抖音等平台发布年猪宴现场活动视频，参与短视频大赛，赢得农村胡麻油、农村鸡蛋、景区通票等丰厚奖品。此外，吃肥肉大赛也为游客们带来欢乐与挑战，获胜者将获得农产品和景区通票等奖励。
五畜走街
游客杨晓龙告诉记者：“这是我第一次参加这样的年猪宴，太有特色了，不仅能品尝到地道的美食，还能感受到这里浓厚的民俗文化，真是不虚此行。”
据台格斗村党支部书记、村委会主任董凤英介绍：“年猪宴是我们台格斗的传统习俗，它象征着丰收与富足，承载着我们对美好生活的向往与追求。为弘扬传统文化，营造节日氛围，充实文化内涵，推动农产品销售，增加农民收入，促进台格斗乡村旅游发展，提高台格斗旅游知名度，特举办2024年跨年、年猪宴主题活动。本次活动旨在通过年猪宴、年俗体验、民俗文化表演、庭院经济产品发布与农产品展销等活动，让更多游客认识台格斗、了解台格斗。”（呼和浩特晚报 记者 杨永刚）