“织膳坊”私房菜、“织隅”民宿……你以为你穿越了?这里是位于大良街道沿江路的小熊织梦园,从“工业建筑”到“文旅空间”,这是顺德活化城乡旧建筑刮起的又一阵“青春风”。
小熊织梦园。
据介绍,小熊织梦园原为1960年创办的东西区布厂,于1964年、1983年先后转为棉织厂、顺德市大良塑料织造联营厂,最后于上世纪停产闲置。2018年小熊电器进驻并改名为“小熊织梦园”。2023 年,兆峰投资与名扬坊团队合作,秉承“修旧如旧”的原则,聚焦当代青年群体,对工业厂房的特色建筑和文化内涵进行创造性转化,打造成“织隅”文旅项目,引入精品民宿、时尚餐饮、茶艺馆等多元业态。
小熊织梦园全貌。
尊重传承历史文化,创新赋予空间功能价值
郁郁葱葱的绿植、曲径清幽的小石路……走进园区,不由让人想深吸一口大自然的“仙气”,焕然一新的面貌很难让人想象,一年多前的这片土地还是一片破旧的的旧厂房。2023 年 7 月,小熊织梦园项目破土动工,2024 年 11 月圆满竣工。小熊织梦园项目负责人徐晓正介绍,在整个改造进程中,项目秉持着尊重历史与文化传承的理念,致力于最大限度地留存建筑原有的风貌特色,坚决摒弃大规模拆除与重建的粗暴方式,精心呵护每一处具有历史价值和文化底蕴的建筑细节,让岁月的痕迹得以延续。
织隅。
“旧改不是把一栋建筑、一个空间重新装修,不是简单的穿衣戴帽,在有量的时代,旧改意味着要创造更多的可能性。”随着城市创意产业、新兴的业态出现,旧厂房的生命也通过功能性的变化而焕发生机,在徐晓正看来,改造旧建筑物不能再只是进行简单地翻新,而是要对建筑的整体功能进行反复论证,找到最合适于它的身份,它需要对历史的尊重、对文化的传承、对未来的创新,更要赋予空间无限的可能。
织隅里的大堂。
织隅里的房间。
因此,改造团队深入挖掘各栋建筑独特的风格魅力,并紧密结合顺德本土市场的需求偏好和发展趋势,对项目进行了科学合理且独具匠心的业态规划。每一栋楼都被赋予了与自身特色相得益彰的商业、文化或其他功能,力求打造一个既保留历史韵味,又充满现代活力,且贴合当地市场需求的综合性项目,为顺德的城市更新与发展注入新的活力与价值。
多元业态各放异彩,“唤醒”老旧建筑新活力
这么文艺的文旅空间里,到底藏了啥?是否“华而不实”?想必初见园区很多人都会犯嘀咕,徐晓正和团队小伙伴也深知历史建筑活化利用成效的好坏,取决于它是否发挥出适应时代发展所需的功能和价值。项目植入及叠加怎样的新功能和文化元素,才能唤醒老旧建筑,激发新活力,让其更有人气?
织隅里的环境。
在这里,有专注于粤菜与融合菜的烹饪艺术的“织膳坊”,秉持传统工艺与创新理念,致力于传播美食文化,为食客呈献经典与新颖交织的味觉盛宴。“味空间”则聚焦于新式东南亚菜的探索,将东南亚的风情万种与现代美食潮流巧妙融合,带来别具一格的异域风味体验。
小熊织梦园里的织膳坊。
织隅里的咖啡馆。
“不期馆”作为文化艺术的展示平台,定期举办各类展览,为艺术爱好者们营造了充满创意与灵感的交流空间。“织隅”民宿以其温馨雅致的环境和贴心周到的服务,为旅人提供舒适的栖息之所,未来更将深入挖掘文化内涵,打造成为兼具深厚文化底蕴与独特设计特色的精品民宿,让每一位入住的客人都能沉浸于浓郁的文化氛围之中。
小熊织梦园里的不期馆。
“烟囱咖啡”是最具历史建筑特色的空间,设计师以独特的建筑建造手法,使大家可以近距离接触工业历史建筑,“烟囱咖啡”也由此命名。此空间以醇厚的咖啡香气和舒适的休闲环境,吸引着众多顾客前来放松身心、品味生活。
织膳坊里的大堂。
如今,园区车位一位难求;咖啡店打卡络绎不绝、私房菜、民宿试营业预定即爆满……园区多元业态正各放异彩,这片老旧厂房正被“唤醒”,激发出新活力。
城市旧改项目绘就活力与温情生活新画卷
每一个商家的进驻,都是顺德文旅新发展与老旧建筑文化的连接。项目团队用符号、象征、色彩、材质等方式通过现代设计植入故事与情感,实现项目的新旧融合,让建筑焕发新的生机,实现项目的重生。
小熊织梦园里即将入驻的新餐厅。
建筑更新改造不仅是顺德工业历史中重要的命题,也是城市发展旧城改造的重要课题。设计遵循建筑原有的形态,保留原始的框架与流落自然的空间表皮。旧的建筑墙体、结构和细微痕迹得到最大程度保留。老旧的红砖墙和混凝土结构经过加固后全部循环利用。另一个方面,新的钢结构和玻璃等材料包裹着旧建筑,它们互相编织、交融在一起,含混了新与旧的绝对界限,使得整个建筑成为连续生长的有机体,从而塑造出新旧建筑之间的张力,与周边环境建筑,彼此缝合,相互补充。
小熊织梦园里的立体车库。
当下,小熊织梦园项目旗下多元业态各放异彩,项目与周边社区相辅相成,共同绘就一幅充满活力与温情的生活新画卷。
文/顺德融媒记者胡露
图/顺德融媒记者朱德文