尧庙传统庙会,小商户在盈利与温情间的挣扎…

旅游资讯 5 0

2025 年的第二天,听闻尧庙庙会正在招商,我满怀期待又有些忐忑地去打听了一番。消息属实,然而招商条件却让我陷入了沉思。入场费 500 元,定金 2000 元,还要抽取每天营业额的 30%,这意味着我一碗原本卖 10 元的面,被抽走 3 元后就只剩 7 元了。仔细算来,扣除人工和食材成本,想要盈利,似乎只有涨价这一条路。

但临汾一直有着“所有的旅行都是出发,来的临汾咱是回家”这样温暖全国的口号和口碑,游客们怀着回家般的心情来到这里,我实在不忍心涨价。我深知游客们选择来尧庙庙会,是为了感受那份独特的年味和文化氛围,是对临汾的信任与喜爱。

我在想,或许可以通过提高效率、优化食材采购渠道等方式来降低成本,而不是将压力转嫁给游客,仔细想来貌似这条路我是走不通,本身就是小摊小买卖如何能够大宗采购降到成本?

“我是来赚钱的”、“我不能坏了临汾的口碑”两个声音在脑海里打架,我该何去何从?

我希望在庙会这个热闹的场合中,既能实现自己的盈利目标,又能让游客们吃得开心、满意,真正感受到回家的温馨,而不是因为高价而对临汾之行留下不好的印象。毕竟,只有游客们满意了,我们这些商户才能有更长远的发展,尧庙庙会也才能越办越好,成为临汾一张更加亮丽的名片。