冰雪旅游“顶流”城市哈尔滨:如何将冬日爆红转化为四季长红?

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潮新闻客户端 记者 李沐子 于瓅

随着冬季的降临,北国冰城哈尔滨凭借其无与伦比的冰雪魅力,再次稳坐旅游目的地“顶流”之位。

自2024年初冰雪季惊艳亮相以来,哈尔滨的旅游热度持续攀升。数据显示,今冬哈尔滨旅行社接待团队数量环比增长50%,团队总人数环比增长37%,其中最受关注的冰雪大世界开园首日便迎来了6.2万游客,六天后游客量飙升至35万人次。

哈尔滨冰雪大世界 来源:受访者

然而,冰雪大世界在开园首日也遭遇了因排队时间过长而引发的“退票”风波,黄牛票价格甚至被哄抬至2000元。面对这一挑战,园方迅速采取行动,通过提前开园、推行线上预约等措施,有效减轻了游客的排队负担。

哈尔滨的走红无疑为当地带来了前所未有的发展机遇,但同时也伴随着诸多挑战。如何实现网红城市的持续繁荣,已成为众多突然走红的城市共同面临的课题。为此,我们深入访谈了今年到访哈尔滨的游客及文旅领域的专家,探寻答案。

哈尔滨冬日的热度依旧不减

“退票”风波再次掀起波澜

2024年12月21日,黑龙江哈尔滨冰雪大世界盛大开园。本届冰雪大世界以“冰雪同梦 亚洲同心”为主题,为迎接2025年亚洲冬季运动会,总体规划面积扩大至100万平方米,用冰用雪量达30万立方米,创下历史新高。园区内设九大分区,主塔“亚洲同心”等地标景观以冰雪形式重现,展示亚奥理事会成员国和地区的特色风貌。

回顾哈尔滨的冰雪旅游历史,始于1963年的冰灯游园会,标志着哈尔滨“冰雪奇缘”的起点。1985年,哈尔滨冰雪节华丽诞生,将冰灯、雪雕、滑冰等活动融为一场冬日盛宴。到了1999年,它已与世界三大冰雪节并肩,成为冬日里的璀璨明珠。2001年,它又与黑龙江国际滑雪节携手,跃升为国家级盛事。哈尔滨因此成为全球冰雪旅游的璀璨之星,每年吸引着无数游客前来体验这场冰雪的奇幻之旅。

然而,哈尔滨一跃成为文旅网红城市,起始于2023年12月18日第25届哈尔滨冰雪大世界开门迎客。当天景区涌入4万名游客,导致部分项目排队时间过长,引发“退票”争议。面对突发情况,哈尔滨市文旅部门迅速响应,领导现场督导,冰雪大世界发布《致广大游客的一封信》,承诺整改。这一系列积极应对措施,不仅化解了危机,还迅速逆转了舆论,为哈尔滨后续的爆火埋下了伏笔。此后,“南方小土豆”等网络热词的广泛传播,使哈尔滨旅游成为热议话题,很快在网络上形成了强大的传播效应。

不过,在哈尔滨成为文旅网红城市的第二年,去年发生过的“退票”争议却再现,并引发热议。

来自吉林的游客海棠(化名)告诉潮新闻记者,2024年12月21日,冰雪大世界开园首日,自己排队将近7小时,却仍没能玩上网红大滑梯。据海棠了解到,当天一同排队的游客,不少都是提前来排队的。

“没有暖廊,厕所爆满,体验感真的很差。”海棠无奈表示,网红大滑梯的队伍甚至长到横跨园区,等待时间过长,无法取暖成了大问题。

记者了解到,哈尔滨冰雪大世界景区官方商城目前在售的标准成人票为328元/人,快速通为800元/人,臻享双人票为3988元。畅享票和臻享票能享受秒进园、快速通道服务。据媒体此前报道,开园后近一周所有开放预约日期的成人票均售罄,优待票(儿童、学生、残疾人、哈尔滨市民)情况也基本一致。不少网友在社交媒体上表示一票难求,面临刷不到票、进不了付款页面的情况,甚至有游客凌晨仍在抢票。

不过,相较于开业时的一票难求,近几日在售的各种票类均有余量。但记者注意到,闲鱼平台上有卖家已经开始打折出售畅享票,有不少卖家标价一张价格为680至790元不等。

哈尔滨冰雪大世界门票下单页面截图

及时响应的哈尔滨

依然是游客的心头好

“退票”风波发生后,冰雪大世界很快进行了回应。据央视网报道,哈尔滨冰雪大世界工作人员在回应“游客排队过长要求退票”时称,由于游客早早到来并等候在寒风中,园方决定提前3个小时开放,以避免游客长时间等待,并对预约软件进行了调整。

来自湖南的游客橘子(化名)表示,自己是开园第三天去的冰雪大世界,“去之前特别纠结,因为网上攻略都说排队时间长,怕体验感不好。”但去了之后,她说明显感觉到园区对很多网友提的问题做了改善。

“上厕所不需要排队,人不多且可用的厕所不少。”此外,橘子在排队一小时后,顺利玩上了网红大滑梯,“因为大滑梯已经需要预约,而且排队大部分时间都在室内,有暖气,也没有感觉时间很慢,玩了以后感觉还是非常值得。”橘子建议要前往的游客线上预约后,没必要早上七八点去排队大滑梯。

在橘子看来,虽然冰雪大世界开园时有过小风波,但园区执行力度值得肯定,“现场游玩体验感和满意度都100分,工作人员也很热心。”橘子说,冰雪大世界其实最震撼的是冰雕展,“很梦幻,非常超值,确实在这里拥有了一段美好的回忆。”

冰雪大世界冰雕 来源:受访者

携程数据显示,目前,哈尔滨依旧霸榜冰雪游搜索热度第一,其余依次为长春、沈阳、雪乡、漠河。团队线路方面,哈尔滨同样位列冰雪目的地第一,近一周跟团游预订量环比增长40%。

此外,从携程平台目前的预订数据看,今年12月份,哈尔滨整体旅游订单量同比去年增长约10%,这是在去年高基数基础上实现的增长。

浙江中青旅负责人在接受潮新闻采访时也表示,以浙江游客为例,相较于其他城市的报团情况,目前哈尔滨热度仍在高位,其中20人左右的精品小团最受欢迎。

热在冰雪季的哈尔滨

又当如何“长红”?

在推动城市文旅发展的道路上,那些因网络一炮而红的城市如何能够维持长久吸引力,持续获得游客的青睐?同时,又该如何将那些短暂涌现的高人气有效转化为源源不断的城市发展动能?这些问题,正是像哈尔滨这样突然走红的网红城市,亟需深入思考和应对的重要课题。

浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系副教授叶顺接受潮新闻记者时表示,作为传统的冬季旅游城市,哈尔滨有独树一帜的雪景和冰雕;其次,哈尔滨作为黑龙江省会,以及东三省中心城市,其交通可达性好;且受近年来的免签政策影响,“冬日的哈尔滨确实很有‘魅力’。”

但哈尔滨的爆红同时也带来了挑战。“游客承载能力的问题尤为突出。”叶顺坦诚地指出,大量游客的涌入,对当地景区的接待能力提出了严峻的考验,“供不应求的局面,无疑会滋生黄牛票的问题,对游客体验造成负面影响。”而冬日的旅游需求激增,加之气温的影响,哈尔滨的接待空间也受到了限制。

因此,叶顺认为,哈尔滨要想承接冬日的短期流量,并希望将其转化为长期可持续的市场需求,城市首先需要做好需求管理。“我认为应该从几个方面入手,一是文旅产品的多样化,不能仅依赖冰雪大世界这一单一产品;二是针对当前供不应求、需求高度集中的情况,可以尝试利用数字化手段,比如网上预约,及时线上公布供求信息等。”但叶顺也强调,这些措施虽能解燃眉之急,却非长久之计,“长期来看,还是应该打造更多的冰雪度假产品。”

在叶顺眼中,冰雪大世界能够为游客带来震撼的旅游体验,但与之相辅相成的“小而美”的精品冰雪旅游产品同样需要发展。此外,叶顺还建议,哈尔滨应该充分利用冰雪大世界这一IP,发展包括周边产品和文创产品,甚至与其他景区联动,实现连锁化、规模化经营,“如何将冰雪体验做得更深入、更透彻,对哈尔滨来说,将是一个充满前景的课题。”

文旅网红城市的“长红”,是所有城市共同关心的话题。“归根结底,还是要将流量和知名度作为起点,然后将现有客源引导至更多的文旅产品和周边旅游目的地,以游客体验为核心,提升产品和服务的创新。”叶顺说。

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