岁末年初，又传喜讯！近日，山东省工业和信息化厅发布通知，公布2024年度省特色优势食品产业集群、强县、强镇名单，济南市平阴县榜上有名：“平阴县玫瑰阿胶特色优势食品产业强县”成功入选2024年度省特色优势食品产业强县。
花落平阴，实至名归
此次平阴县荣膺全省特色优势食品产业强县，可谓实至名归。该县不仅产业基础雄厚，高端装备零部件、炭材料、绿色建材、大健康、“两优两特”产业集群优势明显，而且有着发展特色优势食品产业的资源禀赋。
圣药阿胶，与人参、鹿茸并称为中药三宝。作为“世界阿胶之源”的平阴县，阿胶产销量、质量居同行业首位。这里有着全国独一无二的玫瑰，“药食同源”的独特价值赋予了平阴玫瑰特色产业极大的发展潜力。除此之外，天然的自然环境和地理环境塑造了平阴县丰富的食品资源，玫瑰梨丸子、东阿豆腐、孝直肘子、川蜜月饼、洪范苹果等也是家喻户晓。这些传统食品与现代化高科技深度融合，形成了各具特色的食品体系，带动了区域内的吃、住、行、游、购、娱等全产业链条式发展，实现了传统食品产业向现代产业的跃升，让新质生产力不断涌现。
特别近年来，平阴县大力发展两优两特产业，以“基地+产业+文化+创新”为导向，重点发展玫瑰、阿胶、奶业等产业，同时兼顾蔬菜、水果、中药饮片产业的发展。培育出一批农业龙头企业、加工企业、物流和电商企业，打造了食品产业从原料种植、原材料采购、生产与研发、保鲜、物流配送仓全产业链条，形成了产业聚集特色鲜明、公共服务完善、发展环境优良、带动能力强的食品产业强县，成为拉动区域经济高质量发展的重要引擎。
“瑰宝”闪耀，璀璨夺目
玫瑰吐芬芳，阿胶承千年。作为平阴县的两大“瑰宝”，在精心培育和发展引导下，玫瑰、阿胶特色产业不断释放出新的活力，向海外内递出了一张高质量发展的亮丽名片。
平阴县因花而美、因花而兴、因花而名。平阴玫瑰是该县当之无愧的第一大瑰宝，栽培历史悠久，距今已有1300多年的历史。1959年，平阴县成立了全国第一家玫瑰花研究所——中国玫瑰花研究所，对玫瑰花的生产栽培、加工及加工技术展开了科学系统的研究，获得了多项国家、省、市级科技成果，培育出系列玫瑰花新品种。目前，平阴玫瑰栽培品种有50多个，玫瑰种植遍布全县8个镇（街），总面积达到8万余亩。在加工生产方面，全县拥有40余家玫瑰生产企业，花茶、细胞液等8大系列140余种产品。平阴玫瑰品牌价值达到32.36亿元，全产业链综合产值达到60亿元。
平阴县第二大瑰宝是被誉为中药“三宝”之一的阿胶。《本草纲目》记载“阿胶，出东阿，故名阿胶”，《神农本草经》将其列为“上品”。东阿镇阿胶已有2500多年的历史。东阿镇被国家命名为“中国阿胶之乡”，“福”牌阿胶被国家商务部授予“中华老字号”，传统熬胶技艺被列为国家非物质文化遗产。平阴阿胶生产企业达到20家，拥有四大系列、七大剂型、100多个品种，在同行业中产品剂型最全、品种最多，产品品类及质量居同行业领先地位，阿胶产业集群被列为全省“十强产业”雁阵型集群。
平阴玫瑰、阿胶两大“瑰宝”蜚声海内外，中药材、伊利奶业等特色食品也远近闻名。得天独厚的资源禀赋让平阴县有了更多打造特色优势食品产业强县的底气和信心。
要素齐全，水到渠成
强势入选全省优势食品产业强县，平阴何以行，又何以能？这得从天时、地利、人和三个维度说起。首先来看“地利”，自然不必多言。“玫瑰”和“阿胶”是自然的馈赠，也是千百年来平阴人民用辛勤劳作获得的丰饶物产，深深烙印下了鲜明的标识。
再说“天时”。近年来，平阴县积极抢抓国家和省、市政策机遇，加快发展特色产业，产业规模效益突出。截止2023年底，全县食品研发生产、包装、物流等产业链配送企业达到485家，其中规模以上企业152家，构建起含农副食品加工、食品制造业、药品制造业、食品包装业、食品保鲜、仓储物流、批发零售、餐饮等门类齐全的食品产业链体系。积极创建农产品质量安全示范区，严格按照国家产业政策和绿色环保低碳节能要求，积极开展安全生产、环保督察，鼓励企业设备改造升级，申报绿色工厂。目前，全县拥有绿色工厂45家，其中食品企业2家。农业有机食品14个，绿色食品A级产品6个，地理标志产品1个。
最后，谈谈“人和”，这也是平阴县成功打造全省优势食品产业强县最重要的因素。近几年以来，平阴县委、县政府本着以推动经济社会高质量发展的初衷，相继出台了一系列特色产业发展的新规划、新政策。《平阴县国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》专门对玫瑰、阿胶产业的生态培育发展写明了规划，制定出台了对玫瑰、阿胶产业的扶持政策，保障措施；在人才引进方面，成立了山东鸿蒙人才发展集团，出台了《平阴县实施“平阴英才计划”促进人才优先发展的若干措施》，为产业发展夯实人才支撑；在服务方面，推出“在平阴，您放心”服务品牌，高效便捷的“一窗受理，让营商环境“优无止境”……由此，平阴县创建特色优势食品产业强县的魄力可见一斑。
在此基础上，平阴县不断强化品牌引领，以特色优势产业为依托，以玫瑰文化艺术节暨玫瑰产品产销博览会、中国福文化节暨福牌阿胶非遗产业化大会为载体，进一步叫响平阴两大瑰宝品牌，提升特色产业品牌的知名度和影响力。积极开展产学研协同创新，加大研发投入，充分发挥与大专院校的协同创新作用，不断激发全县食品、药品制造业新动能。加快推进数字经济赋能，华玫生物、“福牌”阿胶、芳蕾玫瑰等食品加工企业，成功实施“5G+互联网”应用项目，实现智能化升级，推动食品产业能级提升、品牌唱响。
风物长宜放眼量，奋楫扬帆行致远。当前，平阴县正乘借着成功入选2024年度省特色优势食品产业强县的东风，大力实施品牌战略，做优做精特色产业，通过强化供应链、提升产业链、增强创新链、打造价值链，持续推动绿色食品产业链高质量发展，努力将平阴食品产业集聚区建设成为特色突出、品种齐全、国内一流、绿色康养的休闲圣地。