在阿斯本雪堆山滑雪村（Aspen Snowmass），餐饮体验如同滑雪一样令人期待，每座山间餐厅仿佛都是隐藏于雪峰间的美食秘境。无论你钟爱热气腾腾的炒菜、温暖身心的浓汤、正宗的手工意面，还是想要细细品味一杯醇香佳酿，这里都有好去处能满足你的味蕾与心情。
雪堆山（Snowmass）
Alpin Room餐厅
位置：Alpine Springs缆车顶端
坐落于海拔10486英尺的地方，餐厅在高山环抱间呈现法式风味的独特魅力。巨大的落地窗将四周群山尽收眼底，为每一位食客打造出舒适与优雅兼备的用餐体验。这里的菜品以法国、瑞士和奥地利传统风味为灵感，结合现代创意，焕发全新活力。无论是浓郁的番茄汤、慢炖牛肋排、香嫩的炸鸡排，还是焦糖洋葱土豆芝士焗塔，都能让味蕾尽享手作美食的温暖与丰盛。酒精饮品有本土葡萄酒、手工调制的鸡尾酒或清爽啤酒，最后还可以用一份德式黑森林巧克力蛋糕或焦糖黄油杏仁蛋糕为用餐体验画上甜美句号。
Sam's餐厅
位置：Village Express缆车顶端
有着开阔的落地窗，明亮优雅的餐厅以温馨的氛围、优质葡萄酒和丰富新颖的意大利美食而闻名，暖意融融的ricotta奶酪、香浓的意式肉酱通心粉、虾仁意大利面、羊肉汉堡和意大利沙拉让人回味无穷。位于雪堆山Sam's Knob山顶处的优越地理位置，更是让宾客可以一边享受美食美酒，一边欣赏麋鹿山的壮丽风景。
High Alpine餐厅
位置：Alpine Springs缆车顶端
餐厅延续了市集风格的美食传统，多样化的美食档口为滑雪者提供现烤披萨、巨型软椒盐卷饼、鲜香浓汤、沙拉、披萨、三明治和汉堡等丰盛选择。这里的食材精选自本地农场，不仅应季新鲜，还能最大限度保留自然风味，为滑雪者提供美味又健康的能量补给。
Elk Camp餐厅
位置：Elk Camp缆车顶端
餐厅设计灵感源于周围的落基山脉，优雅的弧形屋顶与石柱交相辉映，尽显山林风情。在这里，主厨融入本地有机风味与精致手工制作，将山间餐饮提升到新的高度。滑雪之后，一份烤鸡配手工披萨再来点浓汤，绝对能让你重新满血复活，其他菜品如奶酪通心粉、沙拉和蛋糕也都值得尝试。不仅如此，这里的露台视野极佳，是放松身心的理想选择。
The Cabin餐厅
位置：Velvet Falls中段
位于雪堆山中部，The Cabin餐厅由原来的Lynn Britt Cabin更名而来，经过精心改造之后完美融合西部风情与现代活力。不论是优雅的室内用餐、热闹的户外雪后小酌，还是压雪车晚餐，餐厅都为阿斯本这座最大的雪山树立了全新的待客标杆。精选美酒、美味烤肉、烟熏野牛肋排和阿拉斯加比目鱼，以及其他别具创意的经典美食能很好地满足挑剔的味蕾。
Limelight Lounge Snowmass
位置：雪堆山基地村（Snowmass Base Village）
位于基地村广场旁边，Limelight Lounge Snowmass是享用美食的理想地点。豪华舒适的现代装饰风格，让酒廊的Après ski就如同在家里与朋友享受亲密聚会般放松，而令人垂涎欲滴的各色菜肴，如木烤披萨、时鲜沙拉、创意美食等等，则让酒廊的用餐体验永远充满着新鲜感。
Ullrhof餐厅
位置：Big Burn缆车底端
餐厅全天供应经典美式美食，如汉堡、香脆薯条和浓郁奶昔。坐在山腰的露台上，你可以一边补充能量，一边欣赏壮丽的美景，尽享舒适惬意的午餐时光。
Two Creeks Café咖啡馆
位置：Two Creeks缆车底端
将雪道餐饮的便捷与烧烤艺术的精髓完美融合，这间咖啡馆风格的餐厅是滑雪者的温暖驿站。清晨，新鲜出炉的早餐和热腾腾的咖啡唤醒一天活力；午间，各式诱人的烧烤美味让人味蕾雀跃；滑雪后的悠闲时光，还有热巧克力和烧烤外带相伴。
Up 4 Pizza餐厅
位置：Big Burn缆车顶端
位于海拔11835英尺的地方，Up 4 Pizza被誉为全美海拔最高的披萨店之一，也是滑雪者的美食天堂。在这里，每一块披萨都以高海拔烘焙的独特工艺打造，外脆内软，搭配各种不同的馅料，美味令人难忘。当然也别忘了品尝一下店内新鲜出炉的巧克力曲奇哦！
阿斯本山（Aspen Mountain）
Sundeck餐厅
位置：Silver Queen缆车顶端
坐在Sundeck餐厅阳光明媚的露台上，你可以享受美味的汉堡，同时欣赏滑雪者在高地雪谷（Highland Bowl）驰骋。这里的餐食也让人赞不绝口，无论是新鲜创意的汤品、地道的法式蘸酱三明治、越南三明治（Bahn Mi）、披萨、汉堡，还是招牌泰式炒粉，都能满足宾客的不同口味需求。餐厅内部宽敞明亮，30英尺高的天花板、大型岩石壁炉和开阔的露台共同营造出温暖宜人的氛围。
Ajax Tavern酒馆
位置：Silver Queen缆车底端
如果要用滑雪后的一顿美食定义“阿斯本风情”，那一定是Ajax Tavern酒馆。位于Silver Queen缆车旁，这里带有轻松又不失奢华的气质，以阳光明媚的山景露台和无与伦比的氛围成为Après Ski的绝佳去处。你从山腰就能远远看到这座人气聚集地，坐在露台上品尝招牌松露薯条和双层芝士汉堡，同时欣赏滑雪者驰骋而下，总能让人流连忘返。
Element 47餐厅
位置：阿斯本山山脚下，The Little Nell酒店内
阿斯本最令人向往的餐饮体验之一，非米其林推荐餐厅Element 47莫属。它以阿斯本发迹的贵金属银（元素47）命名，提供顶级服务与美食，并凭借优秀的烹饪和葡萄酒专业团队，助力The Little Nell酒店长久地享有五星五钻排名。
无论是滑雪后来一场午餐，在酒吧享受悠闲时光，又或是庆祝特别时刻，这里都以热情相迎，着装方面无需拘泥，“阿斯本随性风”便是最佳选择。此外餐厅还贴心满足各种饮食需求，配以珍藏葡萄酒、天花板高的玻璃酒柜与艺术佳作，让优雅氛围与美食完美相融。
阿斯本高地（Aspen Highlands）
Merry-Go-Round餐厅
位置：Exhibition缆车顶端
无论是匆匆打包一份小食，还是在温暖的炉火旁小憩片刻，这里创意十足的美式菜单都能满足你的味蕾。每日更换的菜品，如红咖喱南瓜汤和鱼肉塔可，让人惊喜连连。如果你需要一份既营养又不会让身体感到负担的能量补给，不妨尝试餐厅特色的“Highland Bowls”，搭配三文鱼或鸡肉，滋味与活力兼得。阳光露台上摆放着舒适的椅子，你可以在这里手捧一杯精致调酒，尽享悠闲时光。
Cloud Nine Alpine Bistro餐厅
位置：Cloud Nine缆车顶端
有壮丽的褐铃山（Maroon Bells）作为背景，这间高山餐厅以温馨的欧式木屋风情和浓郁的阿尔卑斯文化闻名。这里的午餐宛如落基山中的瑞士盛宴，奶酪火锅、烤奶酪、鞑靼牛排、鱼子酱等美味让人流连忘返，搭配精选国际佳酿与香槟更添风情，甜点推荐经典的苹果馅饼。
奶油山（Buttermilk）
Buttermilk Mountain Lodge餐厅
位置：Buttermilk缆车底端
由之前的Bumps餐厅翻新更名而来，餐厅以宽敞露台、壮丽山景和近距离观看超级U池（Superpipe）的绝佳位置而备受喜爱。它供应地中海风味意面和沙拉、新鲜烤制的美食、自制汤品，拥有全镇唯一的山间面包坊，可以满足不同口味的需求。雪场关闭后，在露台上享用Après特色餐点更为一天增添美好。此外全新开放的The Backyard户外烧烤区，每周六都有DJ热力助阵，精彩不容错过。
Cliffhouse餐厅
位置：Summit Express缆车顶端
位于奶油山山顶，餐厅以悠闲氛围和美味佳肴成为滑雪者的理想休憩之地。这里的蒙古烤肉和越南河粉无疑是雪场上的“暖胃神器”，让寒冷一扫而空，泰式茶饮和高蛋白健康小食也相当不错，金字塔峰（Pyramid Peak）与褐溪谷（Maroon Creek Valley）的美丽景色更是锦上添花般的存在。
阿斯本官方送出的2024/25滑雪季宠粉礼品卡适用于以上所有山间餐厅！
此外，有着“美国最佳滑雪后休闲酒吧之一”赞誉的The Wine Bar，以及阿斯本市区顶级Après ski场所之一的Limelight Lounge Aspen也可以使用阿斯本礼品卡消费！
The Wine Bar
Limelight Lounge Aspen
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本文部分图源：各餐厅官网
阿斯本雪堆山滑雪村
位于美国科罗拉多州阿斯本市，阿斯本雪堆山滑雪村是备受专业滑雪人士、世界名流与好莱坞明星青睐的北美高端奢华滑雪胜地，拥有雪堆山（Snowmass）、阿斯本山（Aspen Mountain）、阿斯本高地（Aspen Highlands）和奶油山（Buttermilk）四大山脉，可一票畅滑5600多英亩（22.66平方公里）面积上的各种难度雪道。
这里雪期长（11月至次年4月）、雪质优异，教练团队超过1250人——其中不乏各项世界冠军！每年一届的X Games Aspen有着滑雪界"奥斯卡"之称，云集世界顶级滑雪运动员，谷爱凌在X Games Aspen 2021一战成名，蔡雪桐和苏翊鸣也多次受邀参赛。
同时，全年精彩的户外与娱乐活动，瑰丽的自然景观，精致的餐饮，比比皆是的中高端酒店和精品购物店构建出卓越的品质生活，也使得阿斯本早已成为一年四季皆可体验优质假期的理想目的地！