凌晨五点,苏州寒山寺排满长龙,只为诸事“粥”全

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今天是我2025年的第一次早起,尽管2025年的序章仅仅翻过七页,我却有理由笃定地断言:这将是全年中我醒得最早的时刻。

只因今日恰逢腊八佳节,这个蕴含着深厚文化底蕴的传统节日,身为新苏州人的我,有必要去寒山寺院看看老苏州人口中的寺院腊八施粥有何不同。

凌晨5点,寒山寺门口早已排起领粥长龙

腊八节,这个听起来就让人觉得温暖的节日,有着悠久的历史。

相传,腊八节起源于佛教,是为了纪念释迦牟尼佛成道的日子。据说,佛祖在成道前,曾饿倒在河边,被一位牧羊女救起,她用米粥喂饱了佛祖。后来,佛祖在腊月初八这天成道,人们便在这一天煮粥供佛,渐渐演变成民间的腊八节习俗。

排在第一位的阿姨在门缝中窥探,对腊八粥已是迫不及待

而腊八粥,更是这个节日的灵魂所在。它不仅仅是一碗粥,更是一种文化的传承和心灵的慰藉。

寒山寺的腊八粥,不同于普通的腊八粥,是由黑糯米、红豆、血糯米、大米、薏米、葡萄干、桂圆肉、核桃仁、莲子、花生米、红枣、蜜枣、枸杞等多种食材熬制而成,这何尝不代表着苏州人迈向新春的诸多念想呢?

每一种食材都有其独特的味道和寓意,比如红豆代表着爱情美满和幸福,红枣象征着财富,莲子则寓意着纯洁无瑕、高尚品质等等。

据寒山寺腊八粥制作师傅说,他们今年区别于往年,腊八施粥早在腊月初二就开始了,到腊月初八一共分发七天,合计大概施粥十万份。

排队领粥的场景更是热闹非凡,如同过年般热闹。还真是“过了腊八就是年”呢。

人们从四面八方赶来,排起了长长的队伍。有的是老熟人,有的则是新香客,大家各自裹得严严实实,喜气洋洋,好不热闹,仿佛得到了一份特别的礼物 。

腊八粥不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征。它早已超越了“食物”这个名词的范畴,更多的是承载着人们对生活美好的祝愿,对未来的美好憧憬,来年万事顺遂,诸事“粥”全。

在这个寒冷的冬日里,一碗热腾腾的腊八粥,不仅温暖了人们的胃,更温暖了人们的心。

小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年。

小孩儿,小孩儿,你馋吗?先来口腊八粥解解馋吧。