俗话说:过了腊八就是年
如今距离乙巳蛇年春节
只有不到一个月的时间啦
为了过一个丰盛美满的春节
苏州人也陆续开始备年货
从早到晚忙得不亦乐乎
今天,小i给大家推荐一条
苏州年味Citywalk线路
带大家逛街采购年货去!
【姑苏年味Citywalk线路】
线路推荐:皮市街(花鸟工艺品市场、杨招娣糕点)→观前街(黄天源、采芝斋、叶受和、稻香村)→大儒巷(一团和气馆)
交通方式:乘坐苏州轨交6号线至“悬桥巷”站,步行约600米可达皮市街
游览时间:13:00-16:00
▲线路示意图
01
皮市街
皮市街位于旧学前中段,南出旧学前,北出西北街。宋代时为一条贯通南北的长街,各地皮货商人云集于此,开店设摊,成为皮货市场,故而得名。又据传,唐代诗人皮日休曾居住于此,建有别墅,俗称“皮墅”,讹为“皮市”。
杨招娣糕点
皮市街上的杨招娣糕点,是老苏州们念念不忘的老味道,也是游客朋友爱打卡的美食店,而且独此一家,除了皮市街外别无分店。每到春节前期,杨招娣糕点店门前总会排着长长的队伍,这一口赤豆猪油糕的味道,就是姑苏年的味道。
糕点店由杨招娣夫妻俩经营,通常早上四点就开始准备食材,七点半开始制作,下午两点开始售卖,卖完就关店。为了买到“限量款”的杨招娣糕点,一般下午一点钟,就有食客守在门口等候了。
赤豆猪油糕是店里最热销的一款糕,粒粒分明的红豆,晶莹剔透的猪油,散发着两种不同的香,光闻着就诱人极了。吃起来细腻绵软,带着些许嚼劲,微甜的口感一点都不腻,满口生香。
花鸟工艺品市场
皮市街的花鸟工艺品市场,一年四季都很热闹,尤其是过年前,苏州人都要来这里买点年宵花,让家中充满春节的喜庆氛围。
到花鸟工艺品市场逛一圈,兰花、银柳、金桔、水仙......各种年宵花吐露着芬芳。挑几支鲜花,再买一些绿植,搭配好看的陶瓷盆和玻璃花瓶,无论是追求传统年味的中老年人,还是追求时尚个性的年轻人,都能在花市中找到心仪的那一朵。
再往里走,还能看到各种各样的小动物,摸摸兔子,逗逗小鸟,这些可爱的“哈基米”,生动得让人挪不开眼。
02
观前街
沿着皮市街一路往南走,过玄妙观,就到了观前街。观前街是苏州城内最有名的一条商业步行街,自古就是姑苏城内的繁华之地。街两旁店肆林立,百货杂陈,好看、好玩、更好吃,一句“荡荡观前街,白相玄妙观”,承载了几代苏州人的情怀。
观前街是采买苏式年货的好地方,这里云集了黄天源、采芝斋、叶受和、稻香村等众多老字号,在这里能一站式购齐各种美食。
黄天源
黄天源始创于清道光元年(1821年),是观前街上有名的中华老字号糕团店,被誉为苏州“糕团大王”,曾出现在《舌尖上的中国》第三季中。
黄天源随时令上市各种苏式糕团,在苏州人心目中有着不可撼动的地位。临近春节,他家的“四大名旦”桂花糖年糕、猪油年糕、八宝饭、小圆子特别畅销,这可是苏州人过年必不可少的美味。
采芝斋
采芝斋始创于清同治九年(1870年),是一家生产销售糖果、糕点、蜜饯、炒货、咸味等五大类苏式食品的中华老字号名店。店里的苏式糖果品种非常丰富,松仁粽子糖、轻松糖、轻糖胡桃、芝麻薄皮、蛋黄花生等糖果,都是苏州人熟悉的年味。
叶受和
叶受和始创于清光绪十一年(1885年),是有名的中华老字号,产品以苏式糕点为主,小桃酥、四色酥、袜底酥、黑麻酥、杏仁酥、双麻酥等糕点制作精细,以“薄松脆、清香爽”享誉江南。
稻香村
稻香村始创于清乾隆三十八年(1773年),是国家商务部首批认定的“中华老字号”。稻香村的苏式糕点选材讲究,制作工序繁复,有枣花酥、山楂锅盔、牛舌饼、黑麻椒盐饼、莲蓉饼等多个品种,口味独特,造型精美。
03
大儒巷
大儒巷连接着观前商圈和平江历史文化街区,在繁华都市独享一份安逸和静雅。大儒巷,原名“大树巷”,因明代大儒王敬臣曾在此居住,而改称“大儒巷”。清康熙《苏州府志》记载:“大儒巷以明代大儒王敬臣居此,故名。”
一团和气馆
在大儒巷内,有一座一团和气馆,集桃花坞木版年画作品展示、技艺体验、文创售卖等功能于一体,能让大家近距离感受传统非遗的魅力。春节前,刚好可以来这里逛一逛,挑一幅年画带回家。
2024年12月4日,“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。“春节”成为中国第44个人类非遗项目,苏州的桃花坞木版年画包含其中,参与申遗。
苏州桃花坞木版年画始于明,盛于清雍正、乾隆年间,至今已有400多年历史,因年画集聚于苏州桃花坞大街区域,故得“桃花坞年画”之名,系中国五大木版年画之一,与天津杨柳青年画齐名,并称“南桃北柳”。
苏州桃花坞木版年画制作方法源于宋代的雕版印刷工艺,继承了明代一版一色的套印方法,保留了一整套从木版雕刻到套色印刷的技艺流程。年画作品兼用着色和彩色套版,从构思创稿到完成,需经过画稿、刻版和套印三道主要工序,有的还需人工着色、敷粉、扫金、扫银和装裱等。年画题材多样,包括祈福迎祥、驱凶避邪、时事风俗、戏曲故事等。2006年,桃花坞木版年画被列入首批国家级非遗代表性项目名录。
沿着大儒巷一路往东走
就到了平江路主路
可以接着逛一逛平江路
在热热闹闹的老街
提前感受浓浓的苏式年味
我们下趟Citywalk再见啦!