每天上午，到老井茶馆喝茶、聊天、打牌、下棋，已经成为当地许多老年人的生活习惯
不产茶的姚庄，用一壶茶，开启了农文旅融合发展的新篇章。姚庄是如何通过立足传统文化、深挖传统文化、发扬传统文化，吸引游客前来，并成功出圈的？
1月13日，河南日报农村版记者从郏县县城出发，沿着平坦宽阔的旅游大道来到姚庄回族乡，一座写着“姚庄在望”的牌坊赫然在目，过了牌坊，路两旁悬挂着许多荣誉牌，展示着姚庄回族乡获得的各种荣誉。
手机地图导航显示，更多游客搜索的是“姚庄旅游区”，而不是姚庄回族乡。这里是全省唯一全域创建为国家4A级旅游景区的乡（镇）。
距郏县县城和平顶山市区不足20公里，与襄城县、宝丰县搭界，姚庄回族乡的地理位置十分优越，这也是当地发展旅游，打造平顶山市“诗画家园和美乡村”十大精品路线的基础，通过挖掘发扬茶食文化、依托独特资源发展产业、创新发展模式等，姚庄回族乡不断实现创新发展。
以茶会友引游客
每天上午，姚庄回族乡运粮河畔的老井茶馆都人声鼎沸，门口自行车、电动车、三轮车多得几乎停不下，浓浓的茶香里，顾客们三五成群地围坐在一起，喝茶、聊天、打牌、下棋，一直持续到中午。
88岁的石欣，是老井茶馆的常客，每天跑几公里来此喝茶，“一坐就是一上午”，早已成为他的习惯。
茶馆负责人张战伟说：“中原地区其实并没有这种饮茶习惯，姚庄茶文化的发展，是源于此地曾是茶马古道上的一个驿站。”
老井茶馆的顾客，以老年人为主，3块钱一壶的茶水，能让他们度过一个美好的上午。不少老年人会早早到来，带着烧饼等食物，直到中午才返回。
从父辈手中接过茶馆的张战伟，经营老井茶馆有20多年了，他见证了茶馆的变化。
老井茶馆旁的运粮河，也很热闹，水上演出、花船等吸引不少游客前来打卡。
饮茶传统被保留，茶香的根源也被找到。该乡地下水中的锶含量为400—500微克/升，是名副其实的“锶型矿泉水”。在“中原茶食文化第一乡”美誉下，当地依托资源优势，开发出了新产品——矿泉水、桶装水，产品畅销郑州、许昌等地。未来，优质富锶中高档瓶装水，将继续打响姚庄的水品牌。
姚庄是远近闻名的茶食之乡，在众多茶馆之外，作为典型的回、汉民族聚集地，姚庄美食众多，烧鸡、牛肉、烧兔、清真八大碗等美食吸引游客前来一饱口福。临近春节，这里的美食采用真空包装通过网络销售走向全国各地。
传统工艺新发展
茶食之外，姚庄的传统手工艺品——金镶玉，也让不少游客真正领悟到了“有眼不识金镶玉”这句俗语的内涵。
金镶玉制作技艺本是村民修补瓷器的一种办法，对有瑕疵或破损的玉石、茶具等器物，用铜、锡等金属丝片进行掩饰、修补，采用镶和锔两种工艺组合而成，再用一些好看的装饰物来掩饰缺陷，提高观赏性，久而久之，经过镶金包银的工艺品，便逐渐流行，并被许多人当作珍品出售。
现在，郏县金镶玉制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，历史悠久，独具文化内涵和艺术价值。
作为非遗技艺传承人，姚庄回族乡三郎庙村的李冰在继承家传技艺的同时，不断探索和改进金镶玉制作技艺的使用材料和工艺技法，在保持传统元素的基础上，积极融入时代特色。产品经冶炼、镂雕、光洁处理、24K纯金电镀等几十道工序，把传统文化中象征福禄寿禧、吉祥如意的图案及名花异草、珍禽异兽镶嵌于器具之上，展现出鲜明的民族文化特色和艺术魅力。
近年来，在当地政府的引导和扶持下，李冰所在村子建成金镶玉产业园区，园区采用“公司+合作社”的经营模式，通过展会推介、校企合作、研学旅行等多种举措，促进了非遗项目的保护与传承，带动了周边村民就业，壮大了村集体经济。
产业升级有妙招
在位于三郎庙村的云河现代农业产业园内，各式各样的大棚里都有村民们忙碌的身影。
占地1700亩，拥有13座连栋大棚、18座大型日光棚、4座智能化模块大棚的云河现代农业产业园，是姚庄乃至郏县农业产业升级的一个缩影。
云河现代农业产业园里的大棚，被当地村民称为共富大棚。在其中一座大棚门口的牌子上，能够清楚地看到投资金额、大棚面积、年收益额等信息，而这座大棚就是三郎庙村的共富大棚。
将资金、项目集中整合，统一生产运营，产业园里种植的甘蓝、羊肚菌、西瓜、青菜等产品实现一年三茬，依托优良的品种和科学的管理技术，能够实现收益最大化，产生的收益则分配给各村，这种“公司+村集体+农户”的模式，相较一家一户“单干”，优势颇多。
产业园相关负责人郭向鹏介绍：“先进的设施和管理方式，带来了收益大幅增加，还能够带动周边村民来此务工，增加收入，产业园每年发放的工资就超过百万元。”
创新农业发展模式，让种植收入大大增加，文旅的升级，也在不断为姚庄注入新活力。
老井茶馆不远处，面向年轻人的“茶馆”正在兴起。河南中旅在姚庄打造的“三郎妙境”正吸引更多的年轻人前来。
一边是茶室，一边是咖啡馆，这种“且咖且茶”的茶饮升级，深得年轻人喜欢。沿着河边，正在打造的沿河民宿将成为姚庄的新景点。
郏县“三郎妙境”相关负责人孙锐光介绍，依托姚庄文旅，他们准备沿河打造东岸静态区、西岸动态区，除了咖啡、奶茶，将来还会引入酒吧。
“将姚庄茶文化进一步延伸、分级，打造适宜不同人群、满足不同需求的文旅产品。”孙锐光说，将来的农村生活，一定是令人向往、舒适宜人的。