当冬日的寒风捎来流年的信笺，光阴的故事又写在了新年的卷帙里。定边，从时光的旅途中抵达，从水墨点染的画卷中走来，在沧海桑田里融化岁月的柔情，吟咏出一首热情浪漫的新春诗阙。

时光的经纬坠入心田，新年的气息愈加浓烈，定边的年俗在此时热烈登场，以一种无与伦比的气质生成“遗”台好戏。在定边，没人能拒绝赶大集！感受穿越时空的艺术魅力，体味浓郁醇厚的人文气息，品阅鲜活灵动的历史篇章，走，去定边，赶个年味集，过个非遗年！

非遗大集，盛大的年俗派对

年集，是流淌着烟火气息和浓浓乡愁的画卷。腊月里赶年集，寄托着乡思，承载着希冀，是藏在质朴岁月里的新年仪式感。

定边非遗年货大集，将匠心、手艺、美食、技艺等“顶流”文化荟萃一堂，糅合传统文化的厚重感与新年的喜庆氛围，设有非遗项目展演区、非遗项目展示展销区、精品年货销售区共50个展位，让游览者沉浸式体验一场非遗盛宴。

步入这场别开生面的非遗市集，你会发现，古韵今风正以鲜活的方式相融相生。

漫步其间，每一步都是一次文化的邂逅，从艳丽的刺绣到灵动的木雕，从古朴的柳编到精致的剪纸，这些不仅仅是特色风物，更是满载着世代匠心的独特文化印记。

“一剪之趣奇神功，美在民间永不朽”。定边剪纸将美好生活在心灵手巧间细腻刻画，将祝福与祈盼化成这纸间的风采。

柳编以其独特的技艺，将大自然的馈赠转化为一件件实用又美观的生活用品，展现了定边人质朴而真诚的生活态度。

木雕里褶存着岁月的温润，泥塑里倾注着朴实的情思。

一针一线，绣出时光的故事；一丝一缕，织就新春的画卷。定边刺绣以其精致细腻的手法，将对新年的美好祝愿和对亲人的祝福缝进一针一线里。

新春的祝福在春联上挥墨，新年的祈愿在红纸上剪彩。“义写春联，剪纸送福”“书法绘画作品展”等，让“陕北榆林过大年”的气息氤氲在这片热土，绘成一幅新春喜庆祥和的民俗画卷。

多姿多彩的非物质文化遗产记录着传统的生产生活方式，见证着绵延不息的文化传承。定边非遗大集，一场非遗美学的文化盛宴，一段传承匠心的新春盛会。

美食种类丰富，年味十足

非遗就在我们身边，就在我们生活中。一方水土养活一方人，定边物产丰饶，颇具地域特色的美食制作手工技艺将“粗茶淡饭”烹调成“美味佳肴”，诞生了数不胜数的美食。

历经岁月的老字号、令人垂涎的地道小吃，承载着定边人舌尖上的民俗风情。它们既是民间美食的传统技艺，亦是流传百世的传奇。

胡麻油、黄芥油、菜籽油等，在新年期间扮演着重要的角色。不论是制作年茶饭，或是赠送亲朋好友，它们都是上乘之选。

滴滴香醇浓缩着深厚的心意，营养丰富浓烈着新年的烟火。

定边酿皮以其独特的口感和浓郁的地方风味而闻名，口感筋道的酿皮加入猪肝，再搭配特制的料汁，每一口都是对家乡的眷恋。

每逢年节，当人们围坐在一起享受这份美味时，年味也在不知不觉中弥漫开来。

八大碗在陕北人的餐桌上，有着举足轻重的地位。非遗大集里的八大碗不仅是舌尖上的盛宴，更是在传递一份心意，一份和家人团聚的深切期待。

纯手工炉馍，散发着浓郁醇厚的香气，用最质朴的方式迎接新春的到来，酥软的口感、丰富的馅料，一口就能让人找回记忆里的年味。

湖盐装点着时光，成就独特的美味；麻花醇厚柔和，回味绵长……在定边，匠心独运的古法工艺，为这新年的烟火气增添了几分浓烈。

定边非遗美食，蕴藏着珍贵的年味记忆，承载着代代相传的情感连结。在非遗大集中，以熟悉的乡音，将人间烟火气体现得淋漓尽致。

顶流文化的“荟萃地”

非遗，是一座城市的独特印记，更是一方水土的根与魂。千百年来，岁月镌刻了定边特有的历史风华，长于大地、顺于时令、源于劳作、寓于生活，古老的匠心与技艺经由人们世代相传，形成了定边县丰富的非物质文化遗产。

目前，定边县有省级非物质文化遗产保护项目8个、市级非物质文化遗产保护项目12个、县级非物质文化遗产保护项目19个。沉静与热烈、传统与时尚在这片土地上交融共生，赋予了非物质文化遗产与时俱进的文化韵味。

定边秧歌姿粗犷豪放、节奏铿锵有力，彰显着传统文化的独特魅力。

定边说书时而激昂、时而低沉，用朴实生动的语言，将历史故事、英雄传说、民间轶事故事娓娓道来。

一曲秦腔刚柔并济，根固魂盈世代传承。民歌嘹亮激昂、质朴绵长，吼的是生活，唱的是自信。

皮影传趣、戏曲传情，光影交错间演绎着世间的生活哲学与烟火百态。

当历史底蕴与时代美学相遇，定边非遗大集带着文化魅力撞进新春时光。

岁序更替，华章日新，在定边，寻找年味里的非遗。触摸非遗的纹理，聆听历史的足音，在这里，每一个遇见都是心灵上的触动，每一眼，都是一次文化的洗礼。

愿得长如此，年年物候新，这是岁月静好的年；共欢新故岁，迎送一宵中，这是幸福美满的年；经典呈现、传承古今，摹画出无数个精彩瞬间，这是属于定边的年。

小城又红妆，喜联绘如意，悠悠墨韵抒新意，浓浓年味暖心田。又是一年良辰好景，快来定边过大年，共赏盐州情，共品新年韵。