枇杷果

为何安康瀛湖枇杷能“俘获”南北吃货的心?

为何安康瀛湖枇杷能“俘获”南北吃货的心?

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古文记载:“枇杷,夏初成熟,色黄味酸。”枇杷在初夏时节成熟,以营养丰富、汁水充盈、清肺止咳等功效受人们喜爱。而“好”的枇杷,讲究其“可溶性固形物”含量的高低。可溶性固形物,即枇杷汁水中的可溶性糖类,含量越高,枇杷越甜。研究数据显示,瀛湖枇杷的可溶性固形物高出其