牛粪面包出圈！理塘青年用青稞烘焙出乡村振兴梦

烘焙坊内，34岁的青年格乃汪波将藏面粉、生青稞粉、鸡蛋、牦牛酥油等成分发酵成老面，面团分割成同等克重的均匀小块加入蕨麻点。不一会，新鲜出炉、外脆里软、状如牦牛粪的特色“牛粪面包”就呈现在游客面前。