运河畔稻香浓！临平“糕版博物馆”七千件磨具诉说千年糕团文化

在江南水乡一带，每逢佳节及重要人生节点，人们习惯制作一种传统美食——糕团。而制作糕团的模具，我们称之为“糕版”。日前，2025年临平区文化和自然遗产日主题活动暨大运河糕版博物馆开馆仪式在塘栖古镇举行。来自京杭运河沿线、闽赣皖地区、少数民族区域及国外共七千余件糕