海产

去觉华岛海鲜市场,看鲜活海产,问当日海价!

去觉华岛海鲜市场,看鲜活海产,问当日海价!

清晨五点半,天边刚泛起鱼肚白,渤海湾的咸风就裹着海腥气扑上脸颊——我站在觉华岛码头,手里攥着一张手写便签:“今早带路老张,直奔东山渔市!”这不是赶海,是赴一场与大海的“现货交易”。没有冷链包装,没有电商链接,只有活蹦乱跳的皮皮虾、吐着白沫的扇贝、壳缝里还夹着海草的鲍鱼……来觉华岛,不逛海鲜市场,等于没真正踏进这座辽东湾的“海上厨房”。离开时,我拎着一袋刚剥好的海胆黄、两斤活海参、还有摊主硬塞的三颗紫菜饼。回望市场,阳光已漫过青瓦屋顶,海风卷着鱼鳞闪出细碎光点。觉华岛的珍贵,从来不在它有多“小众”,而在于它

“陆海联动”造就内陆省份的“海产传奇”

“陆海联动”造就内陆省份的“海产传奇”

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珲春,这座不临海的吉林边城,如今每年迎来超150万只帝王蟹,占据全国八成以上市场份额,用“陆海联动”的智慧,书写了内陆省份的“海产传奇”。区位的优势,在口岸通关的细节中尽显。珲春距俄罗斯扎鲁比诺港仅71公里,2016年获批进口冰鲜海产品指定口岸后,便成为帝王蟹

助力“夜市经济”,舟山远洋海产“烧烤之夜”在杭州举行

助力“夜市经济”,舟山远洋海产“烧烤之夜”在杭州举行

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8月6日,由舟山市海洋经济发展局、浙江省远洋渔业协会指导,舟山市远洋渔业协会主办,杭州市厨艺协会、舟山市顺行远洋渔业有限公司等单位支持的舟山远洋自捕海产杭州“烧烤之夜”在杭州余杭区金地广场举行,上演了一场远洋海产烧烤的饕餮盛宴,现场弥漫的刺激味蕾的秋刀鱼、鱿鱼