晋阳牺汤 千古寻味

晋祠是中国现存最早的皇家祭祀园林，不仅有庄严肃穆的建筑、参天的古木，更有一道独特的美食——牺汤，它宛如一首古韵悠悠的诗篇，用深厚的历史文化底蕴，诉说着岁月的沧桑与变迁。晋阳牺汤的历史脉络深深植根于中国古代祭祀文化与民族融合的进程中，其发展演变不仅是一部饮食文化