活力中国调研行丨百年酱园晒场,今朝文旅探路 2025-09-08 14:42 赤水河 晒场 赤水河畔 三溪 酱园晒场 41 0 赤水河畔,整齐排列着6000多口晒缸,空气里飘荡着酱油的香气。“一缸大豆要经过3年以上的发酵期,才能成为我们的酱油。”先市酱油酿造公司服务部工作人员裴敬蓉对记者说。