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哈尔滨双城区满族美食荟开幕

哈尔滨双城区满族美食荟开幕

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为喜迎亚冬盛会,1月9日,哈尔滨市双城区满族美食荟在幸福街道久援村开幕。活动以传播满族美食文化为载体,弘扬满族民俗文化,促进双城区冰雪季乡村旅游发展,品美食魅力、展双城风采,乘亚冬东风、创幸福未来。双城区政协副主席高丽馨,区政协、区委宣传部、区委统战部、区商务

走进黑龙江省道合博物馆领略满族民俗文化

走进黑龙江省道合博物馆领略满族民俗文化

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从古至今,没人能逃过火锅的诱惑。东南西北的火锅,各成一派。但是,你知道吗?北派火锅的代表——满族火锅起源于阿城,至今已有超千年的历史,老北京涮肉和杀猪菜都起源于此。近日,记者走进位于哈尔滨阿城区的黑龙江省道合满族火锅文化博物馆,了解北派满族火锅的前世今生。