宁夏河蟹获誉首届河蟹产业博览会

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑感叹:“宁夏河蟹，因饮黄河水，居贺兰山下，昼夜温差大，处于北纬38度黄金生产带，特殊的地理气候赋予了其独特的风味，最重要的是上市早，可以说是第一笼上市螃蟹”。