重庆开州获评“中国厨师之乡” “开州金厨”迎来发展新机遇

开州大混蒸、举子香肠、南门红糖、椒麻牛肉……提到开州的美食，就让人垂涎欲滴。10月25日，在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展生态大会市级爆品发布会上，开州区被中国烹饪协会授予“中国厨师之乡”称号。“开州金厨”金字招牌越来越亮。