食物，了解田纳西州阿米什乡的独特窗户

阿米什人爱甜食，范妮·约德(Fannie Yoder)告诉我。彼时我们身处田纳西州阿米什乡，正在她的熟食店廊道上踱步。她不是在说笑。我们四周，大块乳脂软糖光泽动人，满载软糖的货架发出不堪重负的呻吟；肉桂卷转着圈垒成高塔，顶上点缀着厚厚的糖霜；一摞摞甜甜圈和馅饼