江海风情丨南腔北调的包场老街人

包场成陆于宋代，兴盛在明清。最初是黄海中一个狭长的“牛角梢”，因濒临黄海，是个烧盐的好地方，繁盛时，海滩上是“烟火三百里，灶煎满天星”。灶民所烧之盐被盐商收集到一起，形成一个个高高耸立的盐坨，称之为“盐包场”。一条运盐河依镇而过，将海盐运至通州、扬州乃至更远的