解码冬日

解码冬日里的烟火气

解码冬日里的烟火气

掀开蒙古包厚重的毡帘,温热的气息便瞬间将人裹挟。牛粪火噼啪作响的节奏里,交织着奶香、肉香与砖茶的醇香。慈祥的额吉端来一锅咕嘟冒泡的锅茶,砖茶的醇厚与鲜奶、黄油、炒米、奶豆腐的丰腴深度相融,咸香暖意从舌尖蔓延至心底。餐桌上,清水慢煮的手把肉蘸上鲜香韭菜花,浓郁肉