传承宋代果子 品味非遗之美

在中国饮食文化中，茶食是兼具风味与意境的温润明珠，宋式茶食更以雅致风韵与深厚积淀成为典范。近日，记者的镜头对准顺河回族区区级非遗代表性传承人马海燕。她深耕茶食与面点艺术，专注非遗项目宋式茶食的复原、创新与推广。