高端媒体看邯郸丨从“羊角椒”到金名片——看鸡泽辣椒产业“接二连三”的价值跃升

咸辣鲜香的剁椒鱼头是不少食客钟爱的美味，这道湘菜的主要配料剁椒，很可能就来自河北邯郸鸡泽县。目前，鸡泽县生产的剁椒系列产品已占据全国市场份额的20%以上，辣椒酱、油辣椒等深加工产品不仅畅销国内，还远销韩国、日本、东南亚等十多个国家和地区。