汉中一非遗项目入选陕西省第八批非物质文化遗产代表性项目名录
汉中是汉文化的发源地,汉山、汉水、汉族、汉字奠定了汉唐社稷,孕育了影响后世的民风习俗,“祭月食饼”盛行于汉中广大地域,制作月饼技艺逐渐丰富完备,祖辈口传心记,传承下来。《佛坪老月饼制作技艺》,就是广为流传的汉中古老的月饼制作技艺,具有传承保护价值。
汉中是汉文化的发源地,汉山、汉水、汉族、汉字奠定了汉唐社稷,孕育了影响后世的民风习俗,“祭月食饼”盛行于汉中广大地域,制作月饼技艺逐渐丰富完备,祖辈口传心记,传承下来。《佛坪老月饼制作技艺》,就是广为流传的汉中古老的月饼制作技艺,具有传承保护价值。