我香港人，在吉林通化住了几天，憋了一肚子的话不吐不快！
从长春坐火车东行，一路穿过渐次隆起的山林，当“通化站”三个字出现在月台时，空气里已经有了明显的、清冽的森林气息。来之前，我对这座长白山西麓城市的全部了解，只有模糊的“葡萄酒城”和“山城”概念，心想这大概是个被山林包围、略显闭塞的工业小城。结果几天下来，我彻底被
旅行必看：长春“必吃第一名”及周边美食全攻略
来到长春，如果只能选一道美食代表这座北国春城，那必定是锅包肉。这道金光酥脆、酸甜可口的菜肴，早已超越单纯的食物范畴，成为长春乃至整个东北饮食文化的第一符号。锅包肉能稳坐长春必吃榜单头把交椅，绝非偶然。它诞生于清末哈尔滨的道台府，由官府菜演变而来，后传入长春并在此扎根、焕发独特光彩。其制作讲究：精选猪里脊，裹上细腻的土豆淀粉糊，经两次不同油温的洗礼，成就外皮蓬松酥脆、内里柔嫩多汁的绝妙口感。最后画龙点睛的一笔，是那勺精心熬制的糖醋汁——色泽晶亮，酸甜平衡，浇在刚出锅的肉片上，“滋啦”一声，香气四溢。它不仅是