查干湖冬捕三大“奇观”探秘之三——一席鱼宴温暖八方来客

“全鱼宴来啦！炖胖头鱼、剁椒鲫鱼、软炸银鱼、清蒸鳊花鱼……”在吉林省松原市查干湖畔的一家餐馆内，经营者曲三妹正招呼着一波又一波的游客，一道道热气腾腾的美食，让大厅和包间座无虚席，店内数十个“铁锅炖”冒着热气，香味扑鼻而来。