烟火漫数里,古集焕新生:郑州洧川大集藏着中原城乡融合的密码!
腊月的寒风掠过郑州航空港区洧川镇的街巷,却吹不散沿街蒸腾的热气。刚出锅的洧川豆腐带着老浆水的醇厚,在瓷碗里冒着细密的气泡,辣椒油与芝麻酱的香气缠上往来行人的衣角;转角处的锅盔铺子前,面团在案板上被反复捶打,清脆的声响混着叫卖声、谈笑声,在绵延数公里的集市间回荡
腊月的寒风掠过郑州航空港区洧川镇的街巷,却吹不散沿街蒸腾的热气。刚出锅的洧川豆腐带着老浆水的醇厚,在瓷碗里冒着细密的气泡,辣椒油与芝麻酱的香气缠上往来行人的衣角;转角处的锅盔铺子前,面团在案板上被反复捶打,清脆的声响混着叫卖声、谈笑声,在绵延数公里的集市间回荡