华山客栈亮相“滋味渭南·美食争霸赛”，解锁蒸碗里的烟火与传承

当千年蒸食文化遇上匠心厨艺比拼，当渭南烟火气碰撞竞技热血，一场属于蒸碗的美食盛宴圆满落幕！2026年1月30日，由渭南市烹饪餐饮行业协会主办的“滋味渭南·美食争霸赛”之“蒸蒸日上”蒸碗争霸赛，在富平县中华郡文化景区盛大启幕。华山客栈作为华阴市特色餐饮代表，以匠