探访鼎丰真社区博物馆,百年老味道,承载长春记忆
1911年创建的长春鼎丰真,至今已有百余年的历史,是长春标志性的食品企业。2009年,这家享有“中华老字号”美誉的企业,又凭借其传统糕点制作技艺被评为省级非物质文化遗产。如今,鼎丰真的糕点不仅承载着长春人的集体记忆,更是成为代表长春的美食名片。在鼎丰真漫长的发
1911年创建的长春鼎丰真,至今已有百余年的历史,是长春标志性的食品企业。2009年,这家享有“中华老字号”美誉的企业,又凭借其传统糕点制作技艺被评为省级非物质文化遗产。如今,鼎丰真的糕点不仅承载着长春人的集体记忆,更是成为代表长春的美食名片。在鼎丰真漫长的发