古巴餐饮玩创新！把农民菜园连进高级酒店，看它如何盘活旅游餐饮

古巴的国家政策目前正优先推动整合了科学知识、技术管理与创新实践的地区发展项目，在科学技术与环境部的统一指导下，这些项目旨在强化地方产业的生产韧性。卡马圭省的餐饮实践，正是这一宏大叙事中的鲜活样本。