台湾凤蝶

来福州,闹元宵!

来福州,闹元宵!

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从一碗滚烫的鲜肉元宵说起吧。天光尚好,你拐进上下杭的巷子,耳聋伯元宵店里早已热气蒸腾。要一碗白白胖胖的元宵,用瓷勺轻轻拨动,它们在琥珀色的汤中浮沉;小心咬开,滚烫的肉汁瞬间涌出,那一口咸鲜,是福州人给春节画上的最踏实的句号。