霸王花猪骨汤

我和老伴在广东中山住了半年,实话实说:跟网上说的完全不一样

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凌晨四点的龙瑞菜市场,灯比太阳起得早。日均两千人次的烟火气中,荣哥正在切沙溪土猪——这猪得养足十个月,比市面上常见的多待整整三个月,肉质那股子香劲,尝过就回不去。角落里飘着栾樨饼的清香,用的是菊科植物的叶子,中山人把这口非遗味道包了六百多年,吃的不只是甜,是时