大吉大利，春天吃鸡！张掖草芽鸡“嗨吃季”火热开席！

3月21日，由张掖市文旅局、甘州区委宣传部、甘州区文旅局主办的“春天吃鸡·大吉大利”草芽鸡“嗨吃季”文旅促消费主题活动在甘州区甘州府城火热启动。草芽鸡，顾名思义，就是趁着春天草芽刚冒头时，用散养土鸡做出来的时令美味。一大早，甘州府城里便热闹了起来。台下，一口口大锅灶火正旺，各家餐饮摊位的师傅们把散养鸡下锅，配上韭菜和葱段，大火快煮，小火慢炖，浓郁的香气四溢；台上，锣鼓喧天，舞狮队踩着鼓点腾挪跳跃，独唱、舞蹈等文艺演出轮番登场，引得围观群众连连叫好。据了解，本次举办的“春天吃鸡·大吉大利”草芽鸡“嗨吃季”文