衡阳人，去了耒阳跟常宁两县，直言不讳：耒阳跟常宁天差地别

耒阳人把辣椒叫“片子”，一碟红艳艳的泡椒端上桌，外地人刚想夹，老板先提醒：“莫急，先嚼一口白米饭垫着。”那语气像在矿井口交代安全帽——不照做，真会呛出眼泪。辣得这么硬气，是因为城市底下埋着三百年不熄的煤火，巷道深处至今能听见矿车哐当，像给心跳打拍子。傍晚六点，