海南“镇”能量：一个地瓜，创意出圈

澄迈桥头地瓜产销协会名誉会长王文克说，桥头镇气候具有“两高一低”的特点，高温时节栽种地瓜苗，长势旺盛；低温阶段利于地瓜生长膨大和养分积累；采收期再度迎来高温，利于地瓜减少水分、提升口感。