美食和文化融合, “和东坡·交个朋友”IP在上海发布
在“和东坡·交个朋友”IP全球发布仪式上,中国旅游协会副会长张润钢强调:“饮食文化是文旅融合最具烟火气的纽带。”他指出,本次活动以苏东坡饮食文化为切入点,用一场跨越千年的对话,回应了国家关于传统文化创造性转化、创新性发展的时代命题。
星级饭店评定,要不推倒重建吧?丨跨越·特别策划 ⑤
站在时间的交汇点上,《酒管财经》倾力打造《跨越2024-2025》跨年专题策划,深度回顾过往一年的行业轨迹,追问2024年,前瞻2025年。
中国高端酒店四十六年:什么变了,什么没变?
2023年爆火的影视剧《繁花》中,1990年代阿宝筹齐了80美元和两盒中华烟,才为爷叔在上海滩的和平饭店租下一天72号“英国套房”。重返旧日辉煌的象征之地,在年代感厚重的木质装潢内,爷叔背向窗外的黄浦江回眸凝视,成为整个故事的开头。剧里的和平饭店,现实中矗立于