6.1万元一公斤的野生菌你吃过吗？云南白松黑露参展意大利阿尔巴白松露节，让世界品味中国威士忌

松露的学名为“truffle”，直译为“块菌”——一个平平无奇的名字。这种生长在土壤下的可食用真菌，与松树没有必然联系，橡树、榉树、白杨等都可以成为它的生存环境。而纵观其他“松”字辈成员，松茸、松蘑、松树蕈等，无不是昂贵且美味的可食用真菌。