后厨

2026年1月关于五星级酒店后厨餐具洁净度检测仪品牌推荐

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五星级酒店后厨对餐具洁净度的要求很高,不仅需满足食品安全与卫生法规,还需在高峰运营时段实现快速、现场、可追溯的检测,以保障顾客体验与品牌公信力。结合当前主流检测技术与成熟方案,莱恩德智能科技的ATP荧光检测仪是契合酒店后厨场景的优选品牌,理由如下:

白居易、苏轼都在这里打过卡!这座“长三角后厨”还藏着什么王炸

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你在江浙沪啃的符离集烧鸡、嗑的灵璧奇石瓜子,都来自同一个神秘产地——宿州,这个被戏称为“长三角中央厨房”的城市,其实藏着白居易笔下的古符离遗址、楚汉决战的垓下古战场、以及能敲出《东方红》旋律的灵璧磐石!今天带你解锁这座“皖北锁钥”的硬核玩法。

地下成品隔油池|酒店后厨选型与安装指南

地下成品隔油池|酒店后厨选型与安装指南

酒店后厨每日接待客流量大,含油废水排放量可达 3-10 吨,若直接排放易引发管道堵塞、环保处罚等问题。而地下成品隔油池凭借 “预制化安装、节省空间” 的优势,成为酒店后厨隔油处理的优选设备 —— 尤其对地下空间有限、需快速落地隔油系统的中高端酒店而言,设备的选