从一朵花到一瓶膏,以“梨”为媒,推动农文旅深度融合高质量发展
作为阿坝州级非物质文化遗产,金川雪梨膏制作技艺已在这片土地上传承了三百余年。从清朝起,当地百姓就有熬制雪梨膏润肺养生的传统。匠人们恪守祖辈留下的工艺,只选海拔2000米以上的金川雪梨,历经选材、浸泡、煎煮、收膏等十余道工序,二十斤鲜梨方能熬出一斤膏。
最适合3-4月赏花的10个绝美旅行地,争取一年去一个!
逃过了冬日的凛冽,还未迎来夏日的燥热,3-4月的中国,温柔得刚刚好。从江南的烟雨到高原的圣洁,从草原的粗犷到古都的典雅,十处花开之地,编织成一幅流动的春日长卷。
这座川西北高原小城,人均拥有梨树19棵!
地处青藏高原东部边缘的金川县,是全世界最大规模原生态、高海拔的雪梨种植区,也是世界白梨的起源地之一。