“俞”见陵水! 陵水“农庄+美食”玩转攻略↓↓↓

旅游攻略 31 0

3月18日

新东方创始人

新东方教育科技集团董事长、总裁俞敏洪

及其团队的“海南环岛自驾骑行”

来到了陵水站

这是俞敏洪在短时间内二度光临陵水。今年2月他的工作室就落地陵水,并与陵水达成“教育+文旅+农业”的合作。接下来,我们跟着俞敏洪一起“俞”见陵水,玩转陵水!

陵水农庄+美食

打卡推荐

沿途皆诗行 转角入画框

PAPT01

陵水疍家渔排海上民宿

疍家世代靠海而生,以舟为家。目前,陵水新村港内由渔排改造而成的“海上餐厅”“海上民宿”形成新的“网红打卡点”,房间供不应求,吸引着一批又一批的游客慕名而来,体验疍家风情游。海上民宿不仅能够参加赶海、拖地笼等传统疍家节目,还能体验坐玻璃船游玩、海钓等项目。

PAPT02

英州大拥村

大拥村位于英州镇东北面,英州镇依托村庄规划编制,立足大拥“龟形福地”天然肌理和黎族聚居村落的特点,统筹生产、生活、生态空间规划建设,将大拥村划分为“冷泉文旅核、现代农业带、黎家生态区”三大板块,塑造“滨海黎乡”文旅品牌。

PAPT03

陵水桐海村

桐海村红树林湿地里拥有3100亩人工种植的红树林,是户外观光休闲的好地方;居高俯瞰桐栖湾,船与船之间的网状木板犹如海上阡陌,被冠以“海上街市”之称,因其星夜之间灯光灿烂而得名的“桐港渔灯”,是为人称道的陵水“八景之一”;桥山遗址为海南迄今发现最大的史前遗址之一,其堆积之丰厚、遗物之丰富、保存之完好,在整个华南地区都极为罕见。

PAPT04

云上牛岭咖啡庄园

在这里,不仅可以品尝到世界顶级的咖啡豆,还能亲手参与咖啡的采摘与烘焙过程,感受从枝头到舌尖的奇妙旅程。坐在庄园的露台上,一杯香浓的咖啡,配着远处山峦的壮丽景色,让味蕾与心灵同时得到满足。

陵水特色美食推荐

陵水鱼粥

在众多疍家“海”滋味中,气鼓鱼粥可谓是最经典的招牌美食之一,不仅吸引无数食客纷至沓来,更是熬煮着疍家人世代的烟火日子。气鼓鱼,又名刺豚鱼,身短而宽,如同刺猬一般,浑身长满又长又硬的刺,喜欢生活在近海海底的珊瑚礁石间。气鼓鱼含有丰富的蛋白质,肉质嫩滑清甜,无论与何种食材搭配炖煮,都能让汤汁浓稠、味道增鲜。早在1997年,新华社原社长穆青在陵水渔排吃气鼓鱼粥,因为味道鲜美给出了“天下第一粥”的美誉。

陵水黄鳍金枪鱼

说起刺身界的“网红”,黄鳍金枪鱼必须拥有姓名。它肉质紧密匀称,质地柔嫩,被世界公认为顶尖食材,一口就能惊艳食客们的味蕾。海南陵水拥有适宜黄鳍金枪鱼生长的热带气候和水质优势,自带娇贵属性的黄鳍金枪鱼在这里首次实现了人工繁育,目前已在陵水建成国内首个黄鳍金枪鱼海上养殖示范基地。

陵水芒果

在陵水黎族自治县三才镇牛堆村的十三义生态芒果农场,这里的芒果都是喝‘天然酵素’长大的生态芒果。每年,农场工作人员都会把地里自然成熟但外形“受伤”、未达到商品标准的芒果洗净切块后放进桶中,再加入红糖和水,进行密封厌氧发酵,发酵后的液体呈透红色,有着浓郁的香气,这样制作出的生态芒果酵素不仅拥有多种氨基酸、有机氮、有机磷等元素,而且含有益生菌,能够分解土壤有机质,释放营养元素让植物更好吸收。到了芒果的幼果期,用有机肥为土壤打底后,就可以用酵素兑上井水,对树体根部进行喷灌,补充营养。

陵水圣女果

陵水圣女果以其独特的口感、鲜艳的色泽和丰富的营养价值,成为备受瞩目的特色农产品,是北纬十八度最具代表性的产品之一,具有很高的品牌价值与独特优势。陵水圣女果已获得国家地理标志认证,是名副其实的“地理标志认证,正宗陵水出品”的海南特产。为了让广大消费者吃得放心、买得安心,陵水农业农村局推出“陵水圣女果产地溯源保护计划”,确保每一颗圣女果都来自正宗陵水产区,品质有保障,源头可追溯!