今天(3月23日),姑苏区组织辖区文商旅企业走进高新区,在树山村开出“姑苏市集”。据悉,这是姑苏市集连续第三年亮相高新区。来自姑苏区的众多老字号产品、苏式糕团、特色非遗文创等姑苏文化IP集中展示,吸引了市民游客驻足欣赏、选购。“今年的姑苏市集活动特色更浓郁、创意产品更丰富、合作形式更深入。这既是推动树山‘姑苏市集’品牌化、系列化,也是促进古城与‘四角山水’联动发展,持续为乡村振兴注入姑苏文化元素。”姑苏区发改局相关负责人这样说。
姑苏老字号作为传承百年的“活招牌”,是古城市井烟火气的集体记忆。今年,姑苏区立足资源优势,整合各大老字号特色产品集中售卖,在树山千亩梨树胜景中打造沉浸式国潮市集,让树山村的村民和市民游客在欣赏乡村美景的同时,感受姑苏市井的老字号魅力。现场,姑苏市集共设置15个摊位,其中不乏虎丘三花茶、雷允上香囊、苏州如意檀香扇等姑苏老字号。“这是我们第三次参与树山梨花节的‘姑苏市集’活动,把姑苏传统的檀香扇带到树山,让更多市民游客了解檀香扇产品和姑苏传统文化。”苏州如意檀香扇有限公司总经理朱芳炜说。
在今天的姑苏市集中,来自姑苏区双塔市集的几家网红特色小吃摊位人气火爆, “青年春”饮品的主打产品是碧螺春奶茶,作为双塔市集孵化的首店项目,去年门店已拓展至新加坡。这次在姑苏市集上,“青年春”每天准备60杯奶茶,年轻人都特别喜欢;此外,作为双塔市集内深受追捧的现象级美食摊位和游客最爱打卡的特色美食摊位,“唐盼醉蟹”的花雕话梅虾、熟醉蟹以及“大嬢嬢糖水铺”的赤豆小圆子、芋泥麻薯圆也亮相树山,让市民游客感受到了浓郁的“姑苏风味”。
近年来,姑苏非遗在传承中不断焕发出新的魅力,也让年轻人对传统文化的认知度不断提升。在今天的姑苏市集中,不少市民游客通过苏式糕点制作体验、非遗技艺互动等活动,进一步感知姑苏文化魅力。现场,姑苏非遗吹塑糖人传承人张爱松通过吹、拉、搓、扯、捏、压、剪、撕等技艺,塑制麦芽糖,运用灵巧多变的手法,做出十二生肖、卡通人物等各色糖人,受到孩童们的喜爱。姑苏非遗小吃“棠艺坊”的海棠糕,咬一口焦糖壳,外脆内软,豆沙香甜,是姑苏美食的生动诠释。现场,不少市民游客耐心地排队等待美味出锅。“姑苏市集在家门口连续搞了三年,好看、好逛、好玩,每次都不能错过。”一位树山村村民表示,希望姑苏市集年年都来树山。
今天,姑苏区还邀请了流行乐队、街头艺人等现场表演,让周末的树山村充满了欢乐的气氛。市民游客在“赏春光”之余,更有悦耳、悦心的丰富体验。据悉,下周六(3月29日),姑苏市集还将在树山喜乐路举行。后续,姑苏区将进一步扩宽与“四角山水”的合作半径,通过发布文旅合作线路、搭建企业交流合作平台等方式,促进姑苏元素赋能苏州乡村振兴,进一步助力城乡农文商旅融合发展。(苏报融媒记者 胡毓菁 文/图)