近日，珠海金湾又一个“新地标”马上能开放了！据悉，诞生于20世纪70年代又荒废了20余载的红旗糖厂，承载了不少当地人的记忆，为了让红旗糖厂重新焕发光彩，红旗镇启动红旗糖厂改造项目，将打造成为文商旅综合体新地标，预计今年航展前建成开放。

红旗糖厂现状

珠海五大糖厂之一承载记忆

红旗糖厂，位于红旗镇三板社区，始建于1970年，是珠海五大糖厂之一，承载着无数工人汗水与智慧的糖厂，见证了珠海工业发展的历程，是城市记忆中不可或缺的一部分。随着时代的变迁，红旗糖厂虽然停止了生产，但其历史、社会、审美价值依然不可估量。

红旗糖厂改造项目在充分保留原有“糖”元素的基础上，以糖果文化及工业历史建筑为核心，遵循“修旧如旧”原则，围绕糖的生产、制作、销售、参观等核心环节，布局糖文化体验区、糖厂艺术馆以及特色餐饮、滨水清吧、亲子室内运动馆等经营性业态，创新打造全业态、全龄层、全体验的文商旅综合体新地标。

整体效果图

红旗糖厂改造项目总占地面积5.89万㎡，共有建筑物31栋。在具体建设时序上，项目将分两期进行：一期计划明年元旦全面开放运营；二期计划今年年底启动，明年取得实质进展。其中一期占地面积约3.98万㎡，涵盖15栋建筑，其中13栋需进行改造加固，目前已完成项目建设进度的78%，整体计划明年元旦完工。

特色改造项目航展前开放

值得关注的是，作为一期的亮点工程——50栋和55栋，预计将在今年航展前建成并对外开放。50栋将被打造成糖果屋，以“落入凡间的童话世界”为主题，通过梦幻童话小镇、大自然与糖果元素的融合，倾心打造集糖果卖场、亲子研学、情侣手工、主题摄影于一体的多功能体验空间。此外，项目还巧妙融入多种打卡点和趣味项目，如云上糖果屋、巧克力工坊、户外花园大长梯等，为游客提供童话般的甜蜜体验。

50栋效果图

55栋则规划为红旗糖厂故事馆和红糖工坊。红旗糖厂故事馆将展出与糖厂相关的实物和历史资料。红糖工坊则结合红旗古法榨糖技艺进行打造，让游客沉浸式体验甘蔗种植、榨汁、熬糖等制作流程，亲身体验制糖的乐趣。

在推进一期项目的同时，二期项目也在紧锣密鼓地筹备中。二期项目占地面积约1.91万㎡，建筑面积约11929.62㎡，涉及16栋建筑物的改造加固或局部拆除重建。目前，二期建设方案正在修改完善中，计划于今年年底前启动建设，拟引入社会资金建设先锋书店、糖舍（华侨民宿）、糖库餐厅、糖潮空间、水上灯光秀、蜜糖俱乐部（亲子乐园）、幸福礼堂等。

为确保项目的顺利进行，金湾区红旗镇在项目配套方面也下足了功夫。目前，已完成糖厂周围环境的清理整治，包括拆除乱搭乱建、建设配套停车场（可提供162个车位，现已开放，暂未收费）、特色公交站等。同时，还结合美丽圩镇入口通道和示范主街项目，对糖厂周边道路进行环境整治、绿化提升和标识指引设置。此外，还计划在糖厂周边地块种植甘蔗，以增添糖文化氛围，目前种植前期工作已启动。

文 | 杨雪薇图 | 受访者提供