大皖新闻讯 金秋十月，正是榴果飘香的季节，作为国家地理标志保护产品的“怀远石榴”主产区，蚌埠市禹会区和怀远县内，成熟的石榴已经挂满枝头，丰收的气息扑面而来，引来不少当地及周边乃至外省市民游客纷纷前来采摘、品尝石榴，欣赏涂山及淮河两岸美丽的秋色，大皖新闻记者探访当地获悉，与往年不同的是，今年，当地开始引入了二维码溯源技术，以此助力怀远石榴产业的升级。

质地 石榴中的王者

怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带，兼有南北方气候特点，属暖温带半湿润季风农业气候区，四季分明、雨量适中、降水量年际变化较大且年内分配不均，这种气候条件为石榴的生长提供了适宜环境。

蚌埠市花卉协会石榴协会会长、红花玉石籽石榴芽变品种培育人姚登波介绍，怀远石榴具有皮薄、粒大、味甘甜等特点，百粒重、可食率、含糖量高。怀远石榴种植历史源远流长，果农们经验丰富，石榴品类达20余种，通过新品类的培育，白花玉石籽、红花玉石籽以及红玛瑙三种优良品种，备受消费者喜爱。在全国的五大产区石榴中，虽种植面积最小，但因其具有“一分涩、二分酸、七分甜”而品誉度较高，深受华东区域消费者的青睐。

怀远石榴

实景 今年收获略迟

蚌埠市东海大道是当地西向延伸禹会区和怀远县的主干道，也是当地石榴的主产区，10月15日，大皖新闻记者驱车在沿路看到，两侧路边的石榴园里，满园的白花玉石籽和红玛瑙等长势喜人，颗颗饱满清甜的石榴在阳光下散发着诱人的光芒。靠近涂山村的沿路，一个个红色的水果摊在路边摆设，上面全都标注着怀远石榴，一位摊主主动上前介绍，这就是刚刚上市的怀远石榴，对于一些个头硕大的红色石榴，摊主也没有避讳，称这是山东的石榴，由于比自家的石榴成熟得早，所以在如今的销售旺季，就“搭”在一起了，“正宗的石榴现在才算真正上市”。

此句话得到了姚登波的认可，姚会长表示，今年由于倒春寒气候影响，主产区石榴成熟的时间推迟到了10月中旬之后，眼下正是怀远石榴的采摘销售上市期。

石榴摊点

尝试 施行二维码

姚登波向大皖新闻记者介绍，早在2010年，“怀远石榴”品牌便获得国家原产地标志保护产品。可以说，这个产品不是简单意义上的怀远县出品的石榴，只有主产区，才能够达到“怀远石榴”品牌果品标准，大皖新闻记者了解到，随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高，石榴产业也开始采用追溯防伪码技术，今年，安徽省红玛瑙石榴科技发展有限公司首批引入了追溯防伪码，通过扫描包装上的二维码，消费者可以轻松获取石榴的种植、采摘、品名、登记、规格、企业联系方式等详细信息，从源头上保障产品的真伪。

扫码结果显示

作为怀远当地最大的石榴收购企业一一安徽亚太石榴酒集团相关负责人俞泽好向大皖新闻记者介绍，溯源机制有利于落地企业深加工产品原料保证，促进果农、深加工企业实现共赢，推进石榴产业融合发展。

采访中，姚登波表示，二维码溯源技术犹如为每箱石榴赋予了一张专属“身份证”，让石榴市场真正做到“买得舒心、吃得放心”，相信越来越多的石榴生产企业会加入这一行列，提升“怀远石榴”品牌的信誉度，规范市场秩序，有力推动产业升级，为怀远石榴的产业发展提供新方向。

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