每到十月,山茱萸如繁星镶嵌在翠绿之间
传说开元年间,15岁王维赴京赶考未中,便留在长安。第二年,他结识了一位在洛阳为官的蟒河才子,结伴去阳城游玩,游览了神奇无比的砥柱山,与当地漫山遍野的山茱萸结下了不解之缘。又过了两年,到了科举考试的时间,但王维却因病未考,在这年的九月九病愈的王维登上终南山,眺望东方,想起了他们共同插在砥柱山顶的那九枝茱萸,想起了老家蒲州(现山西运城永济),想起了久别的双亲,还有自己的四个弟弟……感怀万千,便吟出《九月九日忆山东兄弟》这首不朽名篇。山西阳城山茱萸正如过年吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼,茱萸是重阳节的“标配”。重阳节在农历九月九,在民俗观念中“九”为至阳,两九相重,有长久长寿的含义,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。重阳节这一天是阳气最旺盛的日子,茱萸的香气能够驱邪避瘟、辟秽气,保护家人和家禽健康平安。
每到重阳节,人们会折茱萸枝插在各处到了重阳节,大伙儿都会去摘些新鲜的山茱萸枝条,然后把它们插在家门口、窗户边上,求神仙保佑家里人长命百岁、日子过得红红火火。还有不少人喜欢把茱萸戴在身上,就像是个小护身符一样,觉得这样能招来好运和长寿。
山茱萸01山萸不出蟒
神仙来了也不肯中国山茱萸种植四大产区分布图
山茱萸在全国有四大产区,分别是:河南的伏牛山、浙江的天目山、陕西的秦岭以及山西阳城蟒河镇。
这其中品质最好的山茱萸,要属山西阳城蟒河镇。
山西阳城山茱萸蟒河镇在王屋山的北面、太行山南边,也是愚公移山神话传说的所在地、处在北纬35度黄金农业带上,气候宜人,全年平均气温14℃,森林覆盖率85%,负氧离子最高可达每立方厘米2万多个。
在蟒河,山茱萸随处可见,满眼皆是蟒河的山茱萸现在种植面积足足有2万亩,一年能产3500多吨鲜果!蟒河的山茱萸,色泽鲜红,质干油润,个大肉厚,药味纯正,蟒河是名副其实的“茱萸之乡”。
蟒河处处可见山茱萸这里还有许多明代所种植的山茱萸树,树龄在100—500年之间,共158棵,仍郁郁葱葱。
蟒河还有棵“山茱萸王”,树高8.6米,树枝弯曲伸展四方,就像撑开的大伞一样,树干粗壮有力。相传,名医孙思邈曾对这棵树赞不绝口。许多人想把它移栽出去,可这树,就是移栽不出去,所以就有了“自古山萸不出蟒(河),神仙来请也不肯”的说法。到现在,这棵树还年年结果,每年还能产出500斤的鲜果。
蟒河镇“山茱萸王”春季开黄花02
一味山茱萸
俗话说:“外行人泡枸杞,内行人泡茱萸”,山茱萸是六味地黄丸主料之一,其药用功效令人赞叹。
山茱萸也叫“药枣”。中医认为它阴阳共济,能补中经。《本草纲目》、《金匮要略》、《神农本草经》里都有用山茱萸入药的方子,山西至今还流传着“一味山茱萸,胜过人参和当归”的说法。
山茱萸形似红枣阳城蟒河的山茱萸颜色深红、质量上乘,化学有效成分含量高,尤其是苷马钱素、熊果酸含量全国第一,属山茱萸之上品,素有“阳城红”“华萸”之美誉。中华老字号中药企业山西广誉远,每逢山茱萸丰收之际,便来到蟒河收购山茱萸原料,匠心制作成品质卓越的产品。山茱萸肉是许多药剂中不可缺少的一味在蟒河,老百姓对山茱萸也是十分喜爱,常用山茱萸泡水来缓解疲劳,如果你要是经常觉得累,缓不过来,就用山茱萸泡水喝,保你三天找回精气神儿!
山茱萸果肉味微酸涩,聪慧的先人将其蒸制后加入蜂蜜制成“果脯”,每当农忙一天腰酸腿痛的时候,就吃上几枚。这味果脯,孩子也爱吃,常趁着大人不在,偷偷拿来解馋。在缺衣少食的年代,山茱萸果脯也成了孩子心中最中意的糖果和难以磨灭的记忆。
山茱萸水是消除疲惫的绝佳饮品
除了泡水,山茱萸还可以炖鸡、煲汤,不仅滋补养生还能美容养颜。
山茱萸药膳鸡汤03一城茱萸红引领蟒河产业兴阳城蟒河围绕“太行茱萸 康养蟒河”的产业发展定位,以山茱萸被列入“药食同源”目录为契机,阳城引进了福南春等龙头企业,坚持科技赋能、品牌驱动、文化引领,积极探索“企业+基地+合作社+农户”等经营模式,大力发展“药食同源”产业,全力推动茱萸种植、生产、加工、销售一体化发展,不断延长产业链、提升价值链,促进茱萸特色产业发展壮大,培育经济新动能,助推乡村振兴。
为更深更高做好产业效应,挖掘茱萸文化,蟒河镇还建了全国最大的“山茱萸博物馆”,位于阳城县蟒河镇下桑坡村的山茱萸博物馆,占地面积3000平方米,博物院用全新的视角、别致的方式,多方位展示山茱萸历史和文化。
阳城蟒河山茱萸产品“东篱黄菊任花开,浅酌茱萸酒一杯。”茱萸酒不仅存在于古诗中,如今在阳城蟒河,更是开发出了许多山茱萸产品,茱萸酒、茱萸原浆、茱萸口服液、茱萸蜜、茱萸面膜等多种茱萸系列产品琳琅满目。
山西福南春山茱萸植物饮品
山茱萸面膜
山茱萸手工蛋卷值此重阳佳节之际,阳城蟒河专题节目——《围炉煮茶话茱萸》应运而生,特邀央视《百家讲坛》主讲人、陕西师范大学历史文化学院教授于赓哲,北京中医药大学博士、中国中医科学院博士后、教授代丽萍,文化自媒体博主@尚美呀!与山西省晋城市阳城县委常委、副县长原红海一起,一同深度剖析阳城蟒河的历史根源与山茱萸产业的蓬勃发展现状。《围炉煮茶话茱萸》拍摄现场《围炉煮茶话茱萸》拍摄现场节目在一片郁郁葱葱、挂满红彤彤山茱萸果的古老树群中拉开帷幕。随着一壶茱萸茶的香气四溢,弥漫在整个茱萸小院,一场关于山茱萸的历史与文化的对话正式开始,嘉宾们围炉而坐,茶香袅袅中,不仅让这个小院充满了满满的文化氛围,更仿佛穿越时空,与古人共品那份对茱萸的独特情感。茱萸茶香四溢,一场茱萸历史文化对话开启于赓哲从历史文化的深邃层面,对茱萸所承载的丰富文化意涵进行了详尽的剖析。以《九月九日忆山东兄弟》为引,不仅追溯了重阳节佩戴茱萸这一习俗的历史渊源,还深刻阐释了重阳节与孝道文化的紧密联系,还为大家纠正了一个常见误解,指出诗中“山东”在此并非指现代的山东省,而是指华山以东,即王维的故乡蒲州(现今的山西运城永济),强调了在重阳节怀念“华山以东”的兄弟之情。
随后,于赓哲又为我们普及了阳城悠久的历史文化背景,使我们对这座古城有了更加全面且深刻的理解。
央视《百家讲坛》主讲人陕西师范大学历史文化学院教授于赓哲
代丽萍作为研究山茱萸的中医药专家,详细科普山茱萸的成分、历史应用及加工方法,并强调了山茱萸在日常生活中的保健作用。代丽萍从“药食同源”的角度,让我们对山茱萸的药用功效有了更全面的认识。
北京中医药大学博士中国中医科学院博士后、教授代丽萍文化自媒体博主@尚美呀!作为山西优秀星推官,从本地人的视角为我们介绍“中国北方第一文化巨宅”皇城相府为代表、明代民居建筑群郭峪古城、颇具江南水乡特色的砥洎城、全国重点文物保护单位海会寺、喀斯特地貌奇观析城山、“北方小桂林”蟒河景区等等。她还提起了阳城特别有名的“十凤齐鸣、十凤重鸣”的故事,给阳城的文化又添了几分神秘和传奇。
文化自媒体博主@尚美呀!原红海详细介绍了阳城山茱萸的产业规模、扶持政策以及已研发出的几十种产品,展现了山茱萸在促进农民增收和乡村振兴中的重要作用。他为蟒河的山茱萸作诗一首:“春赏黄花秋品果,夏补血气冬养精。”短短数语,却道尽了山茱萸四季变换中的风采与功效。
山西省晋城市阳城县委常委、副县长原红海同时,原红海还推荐四道色香味俱佳的山茱萸特色菜肴,让参加访谈的四位嘉宾在美食中,体验到阳城悠久的文化底蕴与历史传承。最后,原红海诚挚地发出邀请,欢迎大家亲临阳城、探访蟒河,亲身感受这座城市的独特韵味与非凡魅力。
原红海带来许多山茱萸好物文化自媒体博主@尚美呀!为山茱萸代言于赓哲品尝山茱萸饮品随着话题的深入,《围炉煮茶话茱萸》加深了观众对山西阳城蟒河山茱萸的认识与了解,更为山茱萸品牌打造与市场推广提供了强有力的助力。
节目通过全方位、多角度的展示,提升了阳城山茱萸的知名度和美誉度,同时也为当地文旅事业产生积极影响,还为阳城文化的传播与传承提供了新的平台与机遇。
《围炉煮茶话茱萸》精彩瞬间《围炉煮茶话茱萸》录制现场节目嘉宾与主创团队合影留念阳城不仅盛产珍贵的山茱萸,还坐拥众多旅游景点。
阳城,古称获泽。目前,阳城拥有16个3A级以上的游景区,如风景如画的蟒河、历史悠久的皇城相府等,每一处都是自然与人文完美融合的典范。近年来,阳城在旅游方面正迅速“出圈”,无论是历史文化探寻还是自然风光游览,都能在这里找到满意的答案。皇城相府的古朴庄重、蟒河的生态野趣、析城山的神秘传说……每一处景点都在讲述着阳城独有的故事,吸引着越来越多的游客前来探访。
来吧!一起走进阳城,漫步获泽古城,感受历史厚重;走进蟒河镇,体验重阳茱萸文化。阳城,等待着每一位热爱生活、向往美好的你,来这里感受一份别样的风景。
山西阳城蟒河镇山间的山茱萸引得游客竞相拍照丰收时节,村民正在忙着晾晒茱萸阳城山茱萸霜降时节红遍山间