2025年4月20日，我们将迎来二十四节气中的第6个节气，春季的最后一个节气“谷雨”，时至此节，降水增多，万物生长，故有“雨生百谷”之说。
而生长于五台山的沙棘也不甘落后，踏着春的步伐，在雨水的滋润下，换上了新的着装，在晨钟暮鼓的回响中默默积蓄着惊人的能量。
民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。此时此刻，五台山脚下的沙棘树经过一个冬季的休养生息，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜活，香气怡人，正是采摘品尝的好时节。
与此同时，您还可以走进距五台山不远处的国家AAA级旅游景区“五峰慧果沙棘产业园”，透过玻璃长廊，亲眼见证沙棘从枝头到成品的匠心之旅，现场品味舌尖上的酸甜。
谷雨，是大地写给众生的情书，五台山沙棘，则是佛国寄予红尘的甜馈。在这个春和景明的季节，就让我们踏入这片佛国秘境，开启一场“舌尖品酸甜，指尖触自然” 的奇妙之旅吧！