5月中、下旬,正是樱桃口感和品质最佳的时期,色泽艳丽、果肉饱满的樱桃在许多超市、地摊都有售卖,让人们品尝入夏以来的“第一口鲜”,也被当作馈赠亲朋的佳品,受到人们的喜爱。
它全国各地都有产,著名的如大连、天水、铜川等,其中泰安新泰天宝的樱桃,因果肉晶莹如琉璃,甜度温和似蜜水,位列中国十大樱桃产地之一。其实,在泰安还有许多地方的樱桃都很好吃,比如说夏张的朱家庄村。
前几天,有几个外地朋友来泰安,为尽地主之谊,先后带他们爬了泰山,逛了岱庙,游了天平湖。在泰山秀城牌坊处,有一个卖樱桃的摊位,看着樱桃的品相还不错,尝了尝,口感挺好,打算多买些给朋友带走,可总共剩下还不到5、6斤。
摊主很实在,让我们去夏张镇朱家庄村,说那儿有个樱桃批发市场,选择的余地大。看了下导航,还不到20公里(距离泰山红门25公里),感谢摊主之余遂驾车前往。
20多分钟后,我们来到了摊主说的地方,在路中间矗立着一个高大巍峨的牌坊,额刻“朱家庄村”,穿过石坊,见路两侧地里有很多大棚,想必棚内是樱桃吧。
这些年,樱桃和大棚蔬菜一样,都实现了大棚种植。柏油路面虽不宽阔,但却平坦。乡村振兴搞得真不错,毕竟要想富先修路。在路尽头左拐,就看到不远处有一个顶着大棚的市场,熙熙攘攘,人头攒动,“朱家庄樱桃交易市场”的招牌非常显眼。
停好车,我们一行4人走了进去,但见地上樱桃攒的像小山,这儿一堆,那儿一垛,一颗颗晶莹剔透,如宝石玛瑙般鲜艳亮丽。果堆旁边有长条工作台,十多个妇女正紧张忙碌着,按照要求,不停地按大小、好坏分级挑拣着樱桃,分别装箱、装筐,整整齐齐摆放着,等待装车发往外地。
市场内,人来人往,沸沸扬扬,加上车的发动机轰鸣、喇叭声等此起彼伏,嘈杂声简直是要把屋顶掀翻,热闹非常!
路边十多个村民正热情地招呼着前来的顾客,把自家的樱桃夸得和花一样。面前的铁桶、塑料桶、塑料袋内满满的都是樱桃,黄的、红的、紫的,有黄蜜、美早、布鲁克斯、红灯等多个品种(咱也不懂,村民们说的)。
尝了尝,有的甜中带酸,有的酸中带甜,有的水分大,有的含糖高,在色泽、口感、甜度等方面各具特色,能满足不同消费人群的需求。
再看采购商们,正不停地穿梭在各个摊位间,火眼金睛般多方比较,挑选着心仪的果品,色泽、大小、果实饱满度和甜度等都是讨价还价的砝码。
而村民们也“王婆卖瓜”,竭力宣扬自己的樱桃,与采购商你来我往,在不断拉扯中,顺利成交。当微信收款成功的信息传来,村民的脸上立即浮现出喜悦之情,眼角眯了、嘴角扬了、心里美了!而这样的故事在市场的每个角落,期间,每时每刻都在上演。
买后付款时,我们从村民口中得知,这儿还能休闲、观光、采摘近郊游,可是80%的泰安人还都不知道。本想去体验,无奈买的太多,另外天色渐晚,朋友明早还要回去,只好作罢,期待有机会再来。
回去的路上,和朋友们讨论起这件事,让我深深感到,一颗“小樱桃”竟映射出中国乡村振兴的深层逻辑:只要立足本地资源、创新经营机制、拥抱现代科技,就能实现农业强、农村美、农民富的愿景,最后祝愿有更多像朱家庄这样的明星村不断涌现。
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